به گزارش خبرگزاری فارس از نهبندان، عباس نیک‌پور عصر امروز در جمع مردم و مسئولان شهرستان نهبندان اظهار کرد: این شبکه با ساماندهی اکیپ‌های بازرسی گوشت آمادگی کامل به منظور خدمت‌رسانی به شهروندان را دارد.
وی با بیان اینکه شهروندان برای ذبح دام به مراکز عرضه بهداشتی دام مراجعه و قبل از خرید از سلامت آن اطمینان حاصل کنند، تصریح کرد: ذبح دام‌های قربانی در کشتارگاه نهبندان به صورت رایگان انجام می‌شود.
رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان از ساماندهی و تشکیل تعداد چهار اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی در این شهرستان به مناسبت عید سعید قربان خبر داد و افزود: این اکیپ‌ها در دو نوبت صبح و عصر آمادگی دارند از دام‌های قربانی مردم در روز عید سعید قربان بازدید کنند.
نیک‌پور اضافه کرد: مردم برای تهیه گوشت مورد نیاز خود با بازرسین مجرب دامپزشکی مستقر در کشتارگاه مشورت کرده و از خرید دام غیر‌بومی و فاقد سابقه بهداشتی خودداری کنند و پس از معاینه دام‌ها قبل از کشتار و همچنین بازرسی لاشه بعد از کشتار از سالم بودن گوشت مصرفی اطمینان حاصل کنند.
وی افزود: بیماری‌هایی از قبیل سل، تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و کیست هیداتیک جزء بیماری‌های منتقله از گوشت و آلایشات دام به انسان است که نیاز به بازرسی دقیق دام توسط افراد آموزش دیده و اطمینان از سلامت گوشت را دارد.
رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان، رعایت اصول بهداشتی در هنگام ذبح دام از قبیل استفاده از دستکش، چکمه، پیش‌بند و ماسک را ضروری عنوان کرد.
نیک‌پور اظهار کرد: با توجه به تاکید علما و مراجع تقلید در ارتباط با رعایت نکات بهداشتی و قوانین ذبح از شهروندان تقاضا داریم از ذبح دام در معابر عمومی و آلودگی محیط زیست اجتناب کنید.
وی گفت: توصیه می‌شود حتماً بعد از ذبح دام گوشت به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا چهار درجه نگهداری و سپس مصرف شود.
انتهای پیام/ی20
