چنگیز اسفندیاری امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در کرج اظهار داشت: در دنیای امروز دست‌یابی به آب و مواد غذایی از جمله مهمترین دغدغه‌های حاکمان کشورها است و هر کشوری که نیاز به واردات مواد غذایی داشته باشد، استقلال خود را از دست می‌دهد.
وی تصریح کرد: به همین دلیل دست‌یابی به خودکفایی در تولید محصولات غذایی اصلی از سوی دولت طی سال‌های اخیر در دستور کار قرار گرفته و به فضل الهی امروز بسیاری از محصولات مانند گندم در داخل کشور تولید می‌شود.
معاون دفتر صنایع تبدیلی و تکمیلی وزارت جهاد کشاورزی مستقر در استان البرز متذکر شد: البته در این زمینه باید به یک نکته مهم توجه داشت و فرآوری محصولات و تولیدات کشاورزی و دامداری است.
اسفندیاری تاکید کرد: یکی از مهمترین صنایع دنیای امروز به همین حوزه مربوط می‌شود و بسیاری از کشورهای صنعتی با واردات مواد خام اقدام به فرآوری آنها کرده و سود بسیار زیادی را کسب می‌کنند.
* نباید محصولات غذایی را به صورت خام به فروش برسانیم
وی خاطرنشان کرد: به همین دلیل یکی از دیگر از اولویت‌های دولت در سال‌های اخیر توسعه صنعت فرآوری محصولات غذایی در داخل کشور است.
معاون دفتر صنایع تبدیلی و تکمیلی وزارت جهاد کشاورزی مستقر در استان البرز ادامه داد: به عنوان نمونه تولید و صادرات گندم اگر چه بسیار مهم و ارزشمند است، اما اگر بتوانیم همین محصول را فرآوری شده صادر کنیم، سود بسیار بیشتری برای کشور کسب خواهیم کرد.
اسفندیاری خاطرنشان کرد: در همین زمینه دولت تسهیلات بسیار خوبی در نظر گرفته و از صنایع فعال در این بخش حمایت خواهد کرد.
* توسعه چشم‌گیر صنایع فرآوری محصولات غذایی در سال‌های اخیر
وی با اشاره به فعالیت بیش از 5 هزار واحد صنعتی فعال در حوزه فرآوری محصولات غذایی اذعان داشت: پیشرفت‌هایی که در این بخش طی سال‌های اخیر محقق شده، مطلوب و چشم‌گیر است.
اسفندیاری در پایان تاکید کرد: با تسهیلات در نظر گرفته شده طی سال‌های اخیر شاهد توسعه بیشتر این صنایع در کشور خواهیم بود.
انتهای پیام/ن20/گ1003
