به گزارش خبرگزاری فارس از شرق استان تهران به نقل از روابط عمومی شهرداری دماوند، مرتضی همتی در حاشیه جشنواره غذای سالم و سنتی در شهرستان دماوند اظهار داشت: تضمین و گواهی سلامت محصولات و فرآوردههای غذایی مورد مصرف جامعه در هر کشوری مهم‌ترین شاخص پایداری سلامت اجتماعی و اقتصادی است.
وی ادامه داد: با توجه به افزایش جمعیت مهم‌ترین مبحث در حوزه تولید و سلامت، تضمین غذای سالم و تعیین راهبردهایی برای دستیابی به این هدف در بخش تولید و عرضه محصولات غذایی و تولیدی است.
شهردار دماوند با بیان اینکه برگزاری جشنوارههای غذای سالم در افزایش برنامه‌های توسعه فرهنگی تولید و مصرف محصولات سالم بسیار تاثیرگذار است، خاطرنشان کرد: توجه به غذاهای سالم و حمایت از برگزارکنندگان اینگونه جشنوارهها به ویژه در بخش غذاهای سنتی در برنامه توسعه سلامت کشور و نیز شهرستان دماوند بسیار مفید و سازنده است.
همتی یکی از اهداف برگزاری این جشنواره را آموزش تغذیه صحیح به خانوادهها دانست و گفت: نفس برگزاری اینگونه جشنوارهها و ایجاد رقابت بین تولیدکنندگان غذاهای سالم و سنتی در ترویج و حفظ جایگاه غذاهای محلی موثر است.
انتهای پیام/ع30/گ1003
