محمد انبارکی مطلق امروز در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس در بوشهر اظهار داشت: این مقدار تخم مرغ بدون تاریخ تولید و انقضا بودهاند که از یکی از سردخانههای شهر کنگان جمعآوری و معدوم شد.
وی اضافه کرد: در ادامه بازرسیها و اجرای طرحهای نظارتی مقدار 124 کیلوگرم شنیسل مرغ منجمد مشکوک در یکی از سردخانههای مستقر در شهرستان کنگان کشف و ضبط شد که پس از نمونه‌گیری و آزمایش و نتیجه آن مبنی بر غیر قابل مصرف بودن انسانی، این محموله توسط بازرسین جمعآوری و معدوم شد.
انبارکی مطلق با اشاره به پلمپ یک واحد قصابی متخلف یادآور شد: با بازرسیهای به عمل آمده توسط بازرسین نظارت بهداشتی دامپزشکی شهرستان کنگان یک واحد قصابی واقع در شهر نخل تقی شهرستان کنگان به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی و کشتار غیر مجاز دام با درخواست شبکه دامپزشکی شهرستان و با همکاری دایره اماکن نیروی انتظامی شهرستان کنگان پلمپ شد.
وی اضافه کرد: اخیرا نیز با فعالیت ناظران بهداشتی این شبکه در بخش عسلویه میزان 2 هزار و 600 کیلوگرم گوشت گوساله منجمد مشکوک موجود در سردخانه یکی از شرکت‌های عسلویه کشف شد.
انبارکی‌مطلق تصریح کرد: گوشتهای کشف شده پس از ضبط و انجام سه بار آزمایش به دلیل داشتن بار میکروبی بالا، فاسد و غیر قابل مصرف تشخیص داده شد.
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان خاطر نشان کرد: پس از اخذ حکم قاضی، توسط شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان، قبل از استفاده کارگران از این مواد غذایی فاسد آنها را معدوم کردیم.
این مسئول یادآور شد: از ابتدای سال 91 تا پایان خرداد ماه همین سال در بخش عسلویه، از 800 تن انواع مواد خام دامی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی و ...) وارده به بخش عسلویه، میزان 210 تن از آن به دلیل مشکوک بودن به فساد و پیشگیری از هرگونه سرایت بیماری‌های مشترک به انسان مورد تایید این شبکه قرار نگرفت و به مبدأ عودت داده شده است.
انبارکی‌مطلق با بیان اینکه شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان تمام سعی و دقت خود را صرف می‌کند تا گوشت مصرفی سالم به دست مردم منطقه برسد گفت: خیال مردم از بابت نظارت و جدیت در این زمینه آسوده باشد.
وی با اشاره به بارهایی که از خارج از کشور وارد عسلویه می‌شود تاکید کرد: قبل از تخلیه و حمل توسط کامیونها به مقصد کنگان، مسئولان دامپزشکی، بازدید و نظارت دقیقی از آنها به عمل میآورند.
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان افزود: در صورت نبود مشکل، اجازه تخلیه و... داده می‌شود که البته چنانچه متوجه کوچک‌ترین مورد مشکوکی شوند، از آن نمونه‌گیری و آزمایش می‌شود.
انتهای پیام/ل10/د1000
