به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان‌شرقی، بهراد زندیه اظهار کرد: اجرای طرح ملی پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در تخم‌مرغ و شیر در سال 91 در استان آذربایجان‌شرقی در موعد مقرر به اتمام رسید.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان‌شرقی گفت: پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در تخم‌مرغ و شیر، بخشی از طرح ملی پایش باقیمانده‌ها است که نحوه اجرا و زمانبندی آن هر سال از سوی سازمان دامپزشکی کشور به منظور پایش و کنترل هرچه بیشتر سلامت مواد خام دامی که به مصرف خانواده‌ها می‌رسد، به ادارات کل دامپزشکی استانها ابلاغ می‌شود.
وی افزود: طرح پایش باقیماندها در تخم‌مرغ امسال برای نخستین بار اجرا شد.
زندیه هدف نهایی این طرح ملی را سلامت هرچه بیشتر مصرف‌کنندگان مواد خام دامی دانست و افزود: این طرح براساس دستورالعمل اتحادیه اروپا در زمینه باقیمانده‌های دارو، هورمون، سموم و سایر مواد شیمیایی در فراورده‌های خام دامی طبق دستورالعمل ابلاغی از سوی سازمان دامپزشکی کشور انجام گرفته است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی تاکید کرد: سلامت مردم یکی از مهم‌ترین محورهای فعالیت اداره کل دامپزشکی استان بوده و در راستای تحقق شعار (دام سالم، غذای سالم، انسان سالم)، کارشناسان مربوطه با نهایت دقت، ظرافت و رعایت اصول بهداشتی، توزیع آماری، مراحل نمونه‌گیری، جمع‌آوری نمونه‌ها، ارسال نمونه‌ها به دو مرکز تعیین شده برای آزمایش نمونه‌های تخم‌مرغ و شیر در مرکز تشخیص و کنترل فرآورده‌های بیولوژیک سازمان دامپزشکی کشور و نیز اداره کل دامپزشکی استان خراسان‌رضوی در موعد مقرر انجام داده‌اند.
وی گفت: طرح ملی پایش باقیمانده‌های دارویی و سموم در مورد عسل، گوشت قرمز، گوشت سفید و ماهی نیز امسال اجرا خواهد شد.
انتهای پیام/ل30/ف4004
