سیامک جعفری امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اهواز اظهار کرد: عدم تعیین نرخی مشخص برای زولبیا و بامیه موجب دو نرخه و سه نرخه شدن این شیرینی در بازار مصرف خواهد شد و قطعا آن موقع نیاز به نظارت بیشتر دارد.
وی بیان کرد: معاون وزیر چندی پیش اعلام کرد که شکر، روغن و آرد مورد نیاز برای تهیه زولبیا و بامیه را با قیمت مناسب در اختیار تولیدکنندگان قرار می‌دهیم اما متاسفانه واحدهای تولیدی ما امروز باید مواد اولیه لازم را با قیمت گران خریداری کنند.
رئیس اتحادیه قناد و بستنی فروشان اهواز تصریح کرد: اگرچه شکر لازم را اداره بازرگانی در اختیار ما قرار می‌دهد اما قیمت هر گونی شکری که به ما می‌دهند 68 هزار تومان است و این در حالی بوده که قیمت سال گذشته آن 50 هزار تومان بود و این موضوع به مراتب باعث افزایش قیمت زولبیا و بامیه در بازار خواهد شد.
وی با بیان اینکه قیمت آرد که دیگر مواد اولیه این شیرینی است نسبت به سال گذشته 100 درصد افزایش داشته است، تصریح کرد: هر گونی آرد سال گذشته 27 هزار تومان خریداری می‌شد اما امروز قیمت هر گونی آرد به 50 هزار تومان رسیده است.
جعفری عنوان کرد: با توجه به ادوار گذشته همیشه یک ماه قبل از آغاز ماه مبارک رمضان نرخ زولبیا و بامیه اعلام می‌شد اما امسال تا این لحظه هنوز نرخی برای این شیرینی پر مصرف اعلام نشده است.
وی در ادامه گفت: در حال حاضر قیمت یک کیلو زولبیا و بامیه درجه یک، 8 هزار تومان و درجه دو، 7 هزار تومان در بازار تهران به فروش می‌رسد این در حالی است که نرخ تعیین شده رسمی نبوده و هر کس به سلیقه خود می‌فروشد.
رئیس اتحادیه قناد و بستنی فروشان اهواز افزود: با وجود اینکه از یک ماه قبل به مسئولان کشوری گفته‌ایم که نرخی برای فروش زولبیا و بامیه معین کنند اما متاسفانه تا به امروز نمی‌دانیم که به چه میزان این شیرینی پر مصرف را به فروش رسانیم.
وی در پایان اظهار کرد: با وجود این که معاون وزیر اعلام می‌کند که 50 هزار لیتر روغن به بازار تزریق خواهیم کرد اما تاکنون یک لیتر هم به دست ما نرسیده است.
انتهای پیام/ 72001/خ30/گ1003
