به گزارش خبرگزاری فارس از تربت‌حیدریه علیرضا رفیعی‌پور در نخستین جلسه کمیته ساماندهی بهداشتی کشتارگاه‌های دام که صبح امروز در سالن اجتماعات کشتارگاه دام تربت‌حیدریه برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به اینکه یکی از مهم‌ترین عوامل انتقال بیماری به انسان از طریق تماس با ترشحات خونی دام یا گوشت گرم آلوده و بیمار است، راه‌اندازی سردخانه زیر صفر درجه کشتارگاه امری ضروری و اجتناب‌ناپذیر است.
رئیس دامپزشکی تربت‌حیدریه ادامه داد: البته در این میان الزام در انجام پیش‌سردخانه گوشت و آلایش خوراکی دام نیز مهم و ضروری است که باید توسط مسئولان امر مورد توجه قرار گیرد.
وی با بیان اینکه وجود دام و بیماری‌های مشترک همواره همراه دام بوده و هست و ما باید با اقدامات بهداشتی و قرنطینه‌ای در گلوگاهی به نام کشتارگاه تلاش کنیم خروجی آن گوشت و آلایش خوراکی باشد که تضمین کیفیت و سلامت دریافت کند.
انتهای پیام/ح30/ط4000
