ضرورت راه‌اندازی کشتارگاه دام در ریگان

به گزارش خبرگزاری فارس از ریگان حضور و فعالیت کشتارگاه دام به عنوان یک محل برای ذبح بهداشتی و شرعی دام از ملزومات هر شهر است و ذبح دام باید بر اساس موازین بهداشتی تعریف شده و زیر نظر کارشناسان دامپزشک انجام شود.

با توجه به اینکه در دنیای کنونی تقریبا نیمی از بیماری‌های انسانی با منشا دامی است، لذا اهمیت کشتارگاه به عنوان آخرین سد بازرسی و حذف لاشه‌های آلوده و عوامل بیماری‌زا قابل اهمیت بوده و کاملا شفاف است در صورت نبود کشتارگاه و انجام ذبح سنتی دام در خانه‌ها و یا در سطح معابر و خیابان‌ها چه آسیب‌های بهداشتی برجسته‌ای بر سلامت جامعه وارد می‌شود.

مسلما برنامه کنترلی بیماری‌های دامی و بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام یک دوره مرتب و بر اساس شاخص‌ها و استانداردهای تعریف شده بر اساس موازین بهداشتی است که یکی از مهم‌ترین این شاخص‌ها در بخش بهداشت فرآورده‌های خام دامی حضور و فعالیت کشتارگاه است و در صورت حذف این شاخص مسلما انجام دیگر محورها به صورت ناقص اجرا می‌شود.

از جنبه بهداشتی عوامل بیماری‌زای مدنظر درکشتارگاه‌ها به دو دسته عوامل تقسیم‌بندی می‌شود که می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های مشترک انسان و دام شود، لذا تنها با فعالیت کشتارگاه و حضور بازرسان و کارشناسان بهداشتی کنترل عوامل اولیه و ثانویه بیماری‌زا محقق می‌شود.

* تأمین گوشت مصرفی دیگر شهرستان‌ها

حجت‌الله جعفری رئیس شبکه دامپزشکی ریگان در این زمینه به خبرنگار فارس گفت: این شهرستان با توجه به جمعیت دامی نسبتا بالا بخشی از گوشت مصرفی دیگر شهرستان‌های استان را تامین و همچنین با دارا بودن موقعیت ویژه جغرافیایی به عنوان نقطه اتصالی استان کرمان با استان سیستان و بلوچستان است.

وی افزود: در حال حاضر کشتارگاه در این شهرستان راه‌اندازی نشده و بدیهی است با توجه به جمعیت انسانی 80 هزار نفری و تقاضای گوشت قرمز در شهرستان راه‌اندازی کشتارگاه در شهرستان ضروری است که باید مورد توجه مسئولان قرار گیرد.

* پیشرفت 80 درصدی ساختمان کشتارگاه

عباس نازلی شهردار ریگان گفت: راه‌اندازی کشتارگاه برای تأمین گوشت قرمز با کیفیت و بهداشتی یکی از اهداف مهم شهرداری ریگان است.

وی افزود: در حال حاضر یک باب ساختمان 65 متری با 80 درصد پیشرفت فیزیکی توسط شهرداری ساخته شده و امید است در آینده نزدیک با انتقال خط آب و برق به این طرح شاهد راه‌اندازی کشتارگاه ریگان باشیم.

* ضرورت راه‌اندازی کشتارگاه در ریگان

مدیر شبکه بهداشت و درمان ریگان نیز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس اظهار داشت: با توجه به اهمیت این شهرستان از جهت موقعیت استراتژیک و ارتباط آن با استان‌های مرزی راه‌اندازی کشتارگاه در شهرستان ضروری است.

منصور جلالی افزود: با توجه به اهمیت بیماری‌های مشترک از جمله تب خونریزی دهنده کریمه‌کنگو که ازطریق ترشحات خونی و بافتی دام آلوده به انسان سرایت می‌کند و در دام علامت واضحی ندارد راه‌اندازی کشتارگاه کاملا شفاف و مهم به نظر می‌رسد.

انتهای پیام/غ10/ژ1001