حسن نیک‌پور امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بیرجند اظهار کرد: شبکه دامپزشکی بر روی تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی نظارت بهداشتی دارد.
وی با بیان این‌که در حال حاضر 20 واحد گاوداری در بیرجند فعال است، ادامه داد: از این تعداد 16 واحد گاوداری شیری است.
فعالیت 4 واحد گاوداری گوشتی در بیرجند
رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند افزود: همچنین از تعداد 20 واحد فعال گاوداری در بیرجند چهار واحد مربوط به گاوداری گوشتی است.
نیک‌پور به تعداد دام‌های سنگین در این شهرستان اشاره کرد و یادآور شد: در حال حاضر 2 هزار و 800 راس دام سنگین در بیرجند وجود دارد.
وی تصریح کرد: در طی عملکرد نظارتی شبکه دامپزشکی بیرجند برای استحصال گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها 318 هزار و 936 کیلوگرم گوشت قرمز با نظارت این شبکه عرضه شده است.
حذف 48 هزار کیلوگرم گوشت قرمز غیربهداشتی از چرخه مصرف انسانی
رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند به طرح‌های ویژه نظارتی انجام شده توسط این شبکه اشاره کرد و اذعان داشت: این طرح‌ها شامل طرح‌های نوروزی، عید قربان و ایام عاشورا و تاسوعای حسینی بوده است.
نیک‌پور ادامه داد: این طرح‌های نظارتی علاوه بر نظارت‌های بهداشتی مستمر و دائمی شبکه دامپزشکی بیرجند از واحدهای تولید و عرضه فرآورده‌های دامی انجام شده است.
وی خاطرنشان کرد: در طی بازدیدهای صورت گرفته 48 هزار و 600 کیلوگرم گوشت غیربهداشتی در کشتارگاه‌ها توسط اکیپ‌های بازرسی دامپزشکی بیرجند منهدم و از چرخه مصرف انسانی حذف شده است.
انتهای پیام/22481/ق20/پو3002
