علیرضا سلطانی در حاشیه بازدید از مراکز فروش شیر فله در زرند در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس اظهار داشت: شیرخام به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد مصرفی خانواده‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
وی با بیان اینکه مراکز فروش شیر فله تحت نظارت دامپزشکی نقش بسزایی در ارتقای کیفیت و بهداشت شیر خام دارند، افزود: شهرستان زرند دارای چهار واحد فعال فروش شیر است که با پیگیری‌های صورت گرفته توسط دامپزشکی ساماندهی شده‌اند.
سلطانی با اشاره به اینکه مراکز فروش شیر ملزم به رعایت نکات بهداشتی است، بیان داشت: این مراکز با استفاده از امکانات بهداشتی نظیر شیر سردکن و ظروف مخصوص حمل شیر دامداران را جمع‌آوری و پس از طی مراحل بهداشتی آن را به صورت خام یا به صورت دیگر فرآورده‌ها به مصرف‌کنندگان عرضه می‌کنند.
وی ضمن قدردانی از همکاری متصدیان این مراکز با شبکه دامپزشکی از مردم خواست برای تهیه شیر و یا دیگر فرآورده‌های لبنی به مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی مراجعه و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را با شماره 4222227 شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.
انتهای پیام/80022/خ20/د1000
