به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، اکبر نیکزاد امروز در جلسه‌ای که به منظور بررسی مشکلات شهرستان‌های استان در حوزه آرد و نان در استانداری برگزار شد، اظهار داشت: ضرورت دارد در این زمینه با اقدامات نظارتی و کنترلی با ارتقای کیفیت نام تولیدی برخی کاستی‌ها و کوتاهی‌ها برطرف شود.
وی بر ضرورت پیگیری مشکلات در حوزه آرد و نان به عنوان قوت اصلی سفره‌های مردم تاکید کرد.
نیکزاد تصریح کرد: برای آن که سیستم درست و اصولی در چرخه تأمین، توزیع و نظارت بر آرد و نان داشته باشیم باید دستگاه‌های دخیل با برنامه‌ریزی دقیق و کارشناسانه‌ای در جهت کاهش مشکلات در این حوزه گام‌های مؤثرتری بردارند.
این مسئول خاطر نشان کرد: باید دست‌اندرکاران امر نظارت و کنترل در مورد نحوه پخت و کم و کیف نان تولیدی و توزیع آن از نانوایان داشته باشند.
وی بر ضرروت ساماندهی واحدهای نانوایی، شناسایی واحدهای متخلف و فاقد پروانه توسط مسئولان دخیل تاکید کرد و ادامه داد: این امر موجب تسریع و شاخص‌بندی مناسب جهت توزیع و نحوه پخت می‌شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، استاندار اردبیل از فرمانداران و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان خواست تا با تعدد بازدید از نانوایی‌ها بر روند توزیع آرد، پخت و عرضه نان نظارت بیشتری داشته و در جهت خدمت به مردم با توجه به توریستی بودن استان تلاش بیشتری کنند تا مردم در تهیه نان مصرفی خود در مضیقه قرار نگیرند.
نیکزاد همچنین در بخش دیگری از سخنان خود اضافه کرد: قیمت جدید نان در استان اردبیل در دست بررسی بوده و پس از انجام کارشناسی و دخیل دادن عوامل مختلف در پخت و فرآوری آن قیمت انواع نان به زودی برای همشهریان اطلاع‌رسانی می‌شود.
انتهای پیام/62008/ق20
