به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، حسن فرضی ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان خلخال اظهار داشت: نان به عنوان قوت قالب مردم باید همیشه و در همه شرایط در دسترس قرار گیرد و نباید نانوایی‌ها از زیر‌بار مسئولیت شانه خالی کنند.
وی با اشاره به اینکه تعطیلی خود سرانه پنج واحد نانوایی در شهر خلخال به جریمه نقدی 7میلیون ریالی این نانوایان منجر شد، خاطرنشان کرد: ما در مقابل واحدهای متخلف نانوایی سکوت نمی‌کنیم چرا که معتقدیم همه باید مسئولیت خود را به خوبی انجام دهند.
معاون فرماندار شهرستان خلخال یادآور شد: افرادی که پروانه فعالیت در حوزه نانوایی را از دستگاه‌های ذیربط دریافت کرده‌اند مکلف هستند خود در واحد نانوایی مشغول فعالیت باشند.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، فرضی گفت: در صورت مشاهده برخورد جدی با متخلفین از سوی بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت و مجمع امور صنفی صورت خواهد گرفت.
این مسئول به فرا رسیدن ایام بازگشایی مدارس و نیاز خانواده‌ها به نان خواستار رعایت ساعت پخت از ساعت 6 صبح و عصرها در ساعت 4 بعدازظهر شد.
معاون فرماندار شهرستان خلخال تاکید کرد: انتظار داریم نانوایان این شهرستان نان با کیفیت و بهداشتی را عرضه کنند تا نظارت شهروندان فراهم شود.
فرضی افزود: از زمان آزادسازی قیمت آرد و نان در کشور در یک فضای رقابتی سالم نانوایان اقدام به پخت نان مرغوب و گاه به شکل سنتی می‌کنند که این گونه پخت مورد رضایت و توجه مردم قرار گرفته است.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، معاون فرماندار خلخال در پایان سخنان خود بیان داشت: در سال آینده تلاش می‌کنیم تا نانوایی‌ها در این شهرستان رتبه‌بندی شده و بر اساس رعایت موازین بهداشتی، کیفیت پخت نان، رعایت وزن و ساعات پخت درجه‌بندی شده و برای آنها کارهای ویژه صادر شود.
انتهای پیام/خ20/پ3003
