مرتضی وزیری امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در کهنوج با اشاره به روند رشد جمعیت در جنوب کرمان اظهار داشت: با توجه به روند رشد جمعیتی در این مناطق و افزایش مصرف مواد پروتئینی به ویژه گوشت سفید، توجه به صنعت مرغداری و پرورش طیور در این مناطق ضروری است.
وی افزود: منطقه جنوب کرمان به ویژه شهرستان کهنوج برای راهاندازی صنعت مرغداری و پرورش طیور مستعد هستند.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کهنوج تصریح کرد: در شهرستان‌های جنوبی استان کرمان معمولا طیور به صورت بومی نگهداری می‌شوند و پرورش آن نیز مد نظر است.
وزیری گفت: به دلیل پاسخگو نبودن بازار مصرف در شهرستان‌های جنوبی کرمان عموما گوشت مرغ به صورت گرم و منجمد از مرکز استان و سایر استان‌های کشور تأمین می‌شود.
وی ابراز داشت: نبود کشتارگاه طیور در منطقه، شرایط گرم اقلیمی، عدم توجه و فرهنگ‌سازی در این زمینه از جمله عواملی هستند که موجب عدم رشد این صنعت در جنوب کرمان شده است.
وزیری خاطر نشان کرد: با وجود نیاز فراوان و پیوسته، تأمین گوشت مرغ با توجه به بعد مسافت از سایر استانها با ریسک‌پذیری بهداشتی فراوان به ویژه در عرضه مرغ گرم صورت می‌پذیرد.
انتهای پیام/ب30/ژ1001
