به گزارش خبرگزاری فارس از مهاباد سیدعلی مختاری بعد از ظهر امروز در بازدید از کارخانه تولید فرآورده‌های شیر گاومیش در مهاباد، اظهار داشت: آذربایجان غربی از نظر دارا بودن تعداد گاومیش در کشور رتبه نخست را از آن خود کرده است.
وی با اشاره به وجود کارخانجات فرآوری شیر خام در آذربایجان غربی، خاطرنشان کرد: ظرفیت تولید این کارخانجات در مقایسه با مصرف استان یکسان است و کفایت می‌کند.
مختاری با اشاره به تولید 89 هزار تن شیر گاومیش در سال، ابراز داشت: این میزان شیر از 159 هزار گاومیش در استان تولید می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اعتبار 450 میلیارد ریالی راه‌اندازی کارخانه تولید فرآورده‌های شیر گاومیش مهاباد، افزود: به زودی خط تولید پنیر پاستوریزه گاومیش در این کارخانه راه‌اندازی می‌شود.
وی ادامه داد: با احداث و راه‌اندازی این کارخانه برای 100 نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد شده است.
مختاری بر لزوم رفع مشکلات تنها کارخانه فرآوری شیر گاومیش مهاباد تاکید کرد و گفت: نقدینگی و سرمایه در گردش از مهم‌ترین مشکلات این واحد صنعتی به شمار می‌رود که در کمترین زمان ممکن باید مرتفع شود.
وی اضافه کرد: پاکت‌های بسته‌بندی بهداشتی محصولات کارخانه فرآوری شیر گاومیش مهاباد به زودی تأمین می‌شود.
مختاری یادآور شد: تعریف استاندارد برای شیر گاومیش، تأمین مواد اولیه شیر گاومیش در استان از مسائل مهمی است که باید توجه کافی به آن وجود داشته باشد.
انتهای پیام/61010/ت20/ث3001
