محمدحسین احمدی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در دشتستان با بیان اینکه اداره صنعت، معدن و تجارت دشتستان در راستای حمایت از صنایع فعال استان از تمام ظرفیت خود بهره می‌برد، افزود: کیفیت‌بخشی به فعالیت صنایع و افزایش بهره‌وری از اساسی‌ترین برنامه‌های این اداره است.
سرپرست اداره صنعت معدن و تجارت دشتستان از آغاز فعالیت کارگاه‌های ارده‌سازی در دشتستان خبر داد.
احمدی با بیان اینکه از کنجد برای ساختن ارده، روغن کنجد و حلوا استفاده می‌شود، خاطرنشان کرد: کنجد دانه‌ای روغنی است که پس از برداشت روانه کارگاه‌های ارده‌سازی می‌شود.
سرپرست اداره صنعت معدن و تجارت دشتستان گفت: 10 کارگاه ارده‌سازی در شهرهای برازجان، آبپخش و روستاهای زیارت و چهارروستائی دشتستان فعال است که عمده فعالیت آنها از اوایل مهرماه تا پایان اسفندماه است.
احمدی در مورد مصرف کنجد در شیرینی‌سازی بیان داشت: با توجه به اینکه کنجد خاصیت درمانی هم دارد برای سوختگی نیز استفاده می‌شود.
وی با بیان اینکه بر اساس آمار موجود ماهانه کارگاه‌های ارده‌سازی دشتستان بیش از 75 تن ارده تولید می‌کنند، افزود: این کارگاه‌ها زمینه اشتغال 32 نفر به طور مستقیم و 100 نفر را به صورت غیرمستقیم فراهم کرده است.
وی اضافه کرد: درآمد حاصل از فروش ارده در این کارگاه‌ها در مجموع بیش از 70 میلیارد ریال است.
احمدی بیان کرد: عمده مشکل کارگاه ارده‌سازی احتساب مصرف برق آنها به صورت تجاری است که هزینه‌های هنگفتی را برای این کارگاه‌ها در بردارد.
انتهای پیام/2452/غ20/ض1002
