حمید‌رضا مرجانی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار کرد: از دو سال پیش دستورات هموژنیزاسیون به تولیدکنندگان لبنیات داده شد.
وی افزود: به تمامی تولیدکنندگان اعلام شده که برای تولید لبنی ماست از ظروف یک بار مصرف گیاهی استفاده کنند.
رئیس اتحادیه لبنیات شهرستان اصفهان تصریح کرد: از آنجایی که دستگاه‌های پاستوریزه و هموژنیزه مشکلی برای ریختن محصول شیر به داخل ظروف پلاستیکی یک بار مصرف ندارند به سایر تولیدکنندگان معمولی لبنی ماست توصیه شده که دمای شیر را با توجه بیشتری داخل ظروف یک بار مصرف پلاستیکی بریزند.
وی ادامه داد: در حال حاضر نزدیک 50 درصد از لبنیات ماست در ظروف گیاهی یک بار مصرف عرضه می‌شود.
مرجانی‌زاده همچنین از فراگیر شدن استفاده از ظروف یک بار مصرف بی خطر گیاهی در صنوف ماست بندی‌های شهر اصفهان تا دو ماه آینده خبر داد.
وی اضافه کرد: واحدهای تولید لبنیات زیر نظر این اتحادیه نبوده و این کارخانه‌ها با توجه به امکاناتی که برای تولید محصول ماست دارند از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی استفاده می‌کنند که در فروشگاه‌های عرضه لبنیات متداول است.
انتهای پیام/2301/صا/ژ1001
