محمد انبارکی‌مطلق امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در کنگان اظهار داشت: طی بازرسی‌های به‌عمل آمده توسط بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان 480 کیلوگرم شنیسل مرغ تاریخ گذشته و 120 کیلوگرم میگوی فاسد از دو سردخانه واقع در دو آشپزخانه صنعتی کنگان کشف و ضبط شد.
وی افزود: بلافاصله پس از ضبط موقت از محموله‌ها نمونه‌برداری و به آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی دامپزشکی استان بوشهر ارسال شد که پس از آزمایشات لازم و مشخص شدن نتیجه مبنی بر فساد و غیر قابل مصرف بودن نمونه‌ها، محموله‌های یاد شده پس از گذراندن مراحل قانونی معدوم شدند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان با اشاره به فعالیت‌های نظارتی این شبکه خاطر نشان کرد: فعالیت‌های نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و همچنین نظارت بر حمل و تخلیه فرآورده‌ها در شهرستان کنگان و عسلویه به‌صورت مستمر توسط اکیپ‌های نظارتی و قرنطینه‌ای انجام می‌شود که در بازرسی‌های به‌عمل آمده در شش ماه نخست امسال بیش از 3 هزار و 500 کیلوگرم فرآورده خام دامی با صدور حکم قضایی معدوم شده است.
انبارکی یادآور شد: در سیستم نظارت بهداشتی در کنگان و عسلویه تعداد 40 رستوران، 20 سردخانه و 10 قصابی تحت نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی کنگان قرار دارد و همچنین در شش ماهه نخست سال 91 نیز تعداد 725 خودرو که در مجموع حامل یک میلیون و 670 هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی بوده‌اند تحت نظارت و بازرسی قرار گرفته است.
وی بیان داشت: در بین خودروهای بازرسی شده تعداد 91 خودرو به میزان 276 هزار کیلوگرم مواد غذایی نیز به‌دلیل مشکلات بهداشتی به شهرستان‌های مبدأ عودت داده شدند.
انتهای پیام/ن/د1000
