رحمان کرمی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد، اظهار داشت: در حال حاضر دو مرکز تولید گز در کشور، گز بلداجی و گز اصفهان است که به لحاظ کیفیت و مرغوبیت گز بلداجی از جایگاه مطلوب‌تری برخوردار است.
وی از برگزاری جشنواره ملی گز با رویکرد صادرات در این استان خبر داد و گفت: این جشنواره با رویکرد صادرات، هشتم بهمن با حضور صادرکنندگان، تولیدکنندگان، محققان و دست‌اندرکاران این صنعت در شهرکرد برگزار می‌شود.
کرمی با اشاره به محورهای این جشنواره، افزود: تولید و صادرات گز، صادرات و بازار جهانی، روند تولید گز از سنتی به صنعتی، بسته‌‌بندی و تبلیغات صادرات محور و بررسی مشکلات و چالش‌های صادرات گز در بازارهای جهانی از مهم‌ترین محورهای این جشنواره است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری با تأکید بر اینکه برند گز بلداجی باید ملی شود، گفت: در حال حاضر 70 واحد گز سازی در شهرستان بلداجی با اشتغال‌زایی هزار و 500 نفر به صورت مستقیم و هزار نفر به صورت غیرمستقیم فعال هستند.
وی صنعتی شدن این فعالیت را گامی موثر در راستای کسب بازارهای بین‌المللی و اشتغال‌زایی افزون‌تر دانست و گفت: واحدهای تولیدی گز بلداجی با همکاری و تعامل با یکدیگر می‌توانند با صرفه‌جویی در هزینه با تولید باکیفیت‌تر و افزون‌تر در ارتقای جایگاه این محصول در سطح بازارهای داخلی و خارجی کوشا باشند.
انتهای پیام/و30/چ3000
