به گزارش خبرگزاری فارس از کاشان سید مصطفی قمصری بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: سطح زیر کشت بادام بارور در این شهرستان 521 هکتار و متوسط عملکرد این محصول سه تن در هکتار است.
وی پیش‌بینی کرد: در صورت عدم بروز حوادث غیرمترقبه میزان برداشت بادام در سال جاری حدود یک‌هزار و 563 تن و درآمد ناخالص از محل فروش بادام حدود 46 میلیارد ریال باشد.
رئیس اداره بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کاشان یادآور شد: در عملیات برداشت برای حدود 600 نفر کارگر فصلی ایجاد اشتغال می‌شود.
قمصری خاطرنشان کرد: عمده این محصول از باغ‌ها و روستاهای اطراف منطقه فین و نیز شهرهای قمصر، نیاسر، برزک و مشکات به دست آمده و ابتدا در ایام نوروز به صورت چغاله و تابستان به صورت بادام روانه بازار فروش می‌شود.
وی افزود: بادام درختی است با شکوفه‌های صورتی و زیبا که بلندی درخت آن به هشت متر می‌رسد و ریشه بسیار قوی داشته به طوریکه با کمترین رطوبت نیز رشد می‌کند.
قمصری با اشاره به اینکه از همه قسمت‌های درخت بادام شیرین، برگ، میوه و حتی شکوفه آن استفاده طبی می‌شود، بیان کرد: بادام شیرین دارای 50 تا 55 درصد و بادام تلخ دارای 40 تا 45 درصد روغن است ضمن اینکه بادام تلخ دارای اسانس بوده و از آن در عطرسازی استفاده می‌شود.
وی با بیان اینکه چغاله بادام، لثه و ریشه دندان را تقویت می‌کند و برای خشکی دهان مفید است، متذکر شد: دم کرده شکوفه‌های بادام را می‌توان به عنوان مسهل برای اطفال استفاده کرد.
انتهای پیام/آ20
