هوشمند جوادی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ارومیه اظهار داشت: در خرید گندم تلاش شده است استانداردهای لازم برای افزایش کیفیت نان را رعایت کنیم و برای این منظور از کارشناسان این شرکت در خرید گندم بهره بردهایم.
وی با بیان اینکه آذربایجان غربی از نظر کیفیت گندم رتبه دو کشور را دارد، تصریح کرد: گندم خریداری شده از نظر دارا بودن شاخصهای به نام گلوتن دارای کیفیت بالایی است.
این مسئول با بیان اینکه امسال گندم تولیدی در استان کیفیت بالایی نسبت به سال گذشته داشت، افزود: در سال جاری شاهد جهش از نظر کیفیت گندم در استان بودیم.
جوادی اعلام کرد: بهترین نوع گندم در شمال استان آذربایجان غربی تولید میشود و شهرستانهای نقده و بوکان نیز دارای گندم با کیفیت هستند.
وی با بیان اینکه امسال در خرید گندم تلاش شده گندم با کیفیت برای نان تهیه کنیم، گفت: گندمهای خریداری شده را با گندمهای دارای مرغوبیت بالا که از استان فارس خریداری شده بود را مخلوط کردیم.
این مسئول اظهار داشت: تا پایان سال جاری به منظور آشنایی مردم با نان با کیفیت اقداماتی در دست اجراست که برای این منظور در تلاش برای شناساندن نان با کیفیت به مردم هستیم.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه هشت آذربایجان غربی با بیان اینکه در این زمینه مردم با شاخصهای نان با کیفیت بیشتر آشنا میشوند، اعلام کرد: در حال حاضر مردم خواهان استفاده از نان صنعتی هستند.
جوادی با اشاره به معایب نان سنتی، ادامه داد: نان سنتی به دلیل اینکه در حرارت مستقیم پخت میشود دارای معایبی است که مردم با این معایب و مزایا آشنا میشوند.
وی با بیان اینکه رسیدن به مولفههایی که در بحث استاندارد نان تولیدی موثر است را در برنامه کاری داریم، افزود: در راستای رسیدن به هدف آرمانی در کیفیت نان در تلاش هستیم.
انتهای پیام/و۲۰
اخبار مرتبط
-
6 واحد نانوایی متخلف در دشتستان پلمب شد
-
شناسایی 26 نانوایی متخلف در آبادان
-
معرفی 14 نانوایی متخلف در شادگان به تعزیرات
-
رتبه برتر غله زنجان در جذب اعتبارات بهسازی نانوایان
-
تعطیلی 20 واحد نانوایی در سراب به دلیل عدم امکان رقابت
-
آماده صدور مجوز برای نانوایی در شهرکهای تازه تاسیس هستیم
-
کمفروشی 31 نانوایی در بندر کنگان
-
آموزش بیش از 200 نانوا در آذربایجان غربی
-
استان زنجان پیشتاز در عرصه آموزش نانوایان
-
ایجاد کمیته درجهبندی نانوایان سنتی در سنندج
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد
شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
لطفا پیام خود را وارد نمایید.
پیام شما با موفقیت ثبت گردید.
لطفا کد اعتبارسنجی را صحیح وارد نمایید.
مشکلی پیش آمده است. لطفا دوباره تلاش نمایید.