88 تن گوشت قرمز در بشرویه وارد چرخه مصرف شد

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند،  علی گوهری ظهر امروز در بازدید از مراکز عرضه دام شهرستان بشرویه اظهار داشت: نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در استحصال گوشت در کشتارگاه دام شهرستان صورت می‌گیرد.
وی افزود: طی مدت یاد شده تعداد 396 راس دام سنگین و تعداد 715 راس دام سبک تحت نظارت کارشناسان در کشتارگاه دام کشتار شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه یادآور شد: گوشت استحصالی 13 درصد نسبت به مدت مشابه در سال 89 افزایش داشته است.
گوهری از ضبط بیش از یک‌هزار و 305 کیلوگرم گوشت قرمز غیربهداشتی در کشتارگاه خبر داد.
وی تصریح کرد: گوشت‌های ضبط شده به علت آلودگی به بیماریهای انگلی و بیماریهای دامی بوده که از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی بشرویه در مورد اقدامات بهداشتی دامپزشکی در واحدهای پرورش طیور نیز تصریح کرد: به منظور حفظ بهداشت واحدهای پرورشی و پیشگیری از بیماریهای طیور گوشتی شهرستان مقدار 713 هزار واکسن علیه بیماریهای نیوکاسل، برونشیت و گامبورو مصرف شده است.
گوهری یادآور شد: طی امسال 84 مورد نمونه‌برداری از طیور بیمار برای بررسی و تشخیص قطعی بیماری برداشت و به آزمایشگاه ارسال شده است.
وی گفت: در راستای پیشگیری از بیماریهای طیور به ویژه آنفلوانزای فوق حاد پرندگان 27 مورد بازدید و مراقبت از مرغداریها و زیستگاه‌های حیات وحش صورت گرفته است.
رئیس شبکه دامپزشکی بشرویه ادامه داد: از ابتدای سال جاری تعداد 276 مورد بازدید نیز از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل قصابی، رستوران و سردخانه صورت گرفته است.
گوهری با بیان اینکه این بازدیدها در راستای حفظ بهداشت عمومی جامعه صورت گرفته است، افزود: تخلفات بهداشتی نسبت به سال گذشته در بشرویه کاهش داشته است.
انتهای پیام/خ20