به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، علیرضا توانا عصر امروز در جریان بازدید از تولید شهد ناب سبلان اظهار داشت: از لحاظ میزان تولید عسل استان اردبیل رتبه سوم و از لحاظ سرانه تولید در هر کندو با 26 کیلوگرم برداشت عسل ناب از کندوها رتبه اول کشور را دارد.
وی تصریح کرد: برای اولین بار در کشور در منطقه شمال‌غرب اصلاح نژاد ملکه زنبور عسل در استان اردبیل اجرا می‌شود که براساس آن امیدواریم میزان تولید و فعالیت زنبورستان‌ها تقویت شود.
توانا از تولید ملکه‌های نسل اف یک خبر داد و خاطر نشان کرد: با تولید و تکثیر این ملکه‌ها در کلنی‌های مختلف سعی می‌شود میزان تولید عسل افزایش یافته و در کنار افزایش کمی یک افزایش کیفی مناسبی را نیز شاهد و ناظر باشیم.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، معاون بهبود تولیدات دامی استان اضافه کرد: بخش عظیمی از تولیدکنندگان عسل به صورت مطلوب و شایسته اقدام به تولید و فرآوری این محصول می‌کنند که با جلوگیری از تولید عسل‌های تقلبی امکان رقابت و حضور آنها در بازار عرضه محصولات بهتر فراهم می‌شود.
اما با توجه به پوشش گیاهی متنوع در دامنه‌های سبلان پرورش زنبور عسل و تولید عسل یکی از اقدامات و برنامه‌ریزی‌های فعالان این بخش است به طوریکه علاوه بر زنبورداران استان اردبیل از سایر مناطق نیز به زنبورستان‌‌های این استان سفر کرده و در فصل تولید اقدام به این امر می‌کنند.
در قرآن کریم نیز سوره‌ای به همین نام نامیده شده که اهل تدبیر و تفکر باید در این زمینه به ویژه عجایب و شگفتی‌های زنبور به عنوان یکی از نعمات الهی تأمل و تفکری کنند تا بهتر از هر زمان دیگر به عظمت و زیبایی‌های این موجود ارزشمند پی ببرند.
اما در کنار همه این ابعاد معنوی، ارزشی و تولید مطلوب و مناسب عسل مرغوب سبلان این محصول در مداوا کردن بیماری‌های مختلف به ویژه حل مشکل عفونت کلیه، بیماری‌های گوارشی و هضم غذا نقش بسزایی دارد به طوریکه به نظر می‌رسد اکثر خانواده‌ها از عسل به عنوان داروی شفابخش و ماده حیاتی استفاده می‌کنند و در کنار آن عسل ناب سبلان سوغات ارزشمند این دیار است که مسافران و میهمانان می‌توانند از آن استفاده کنند.
انتهای پیام/62007/ک30/پو3002
