به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، کاظم دبیر ظهر امروز در جلسه کمیته بهبود شیر اظهار داشت: از 850 هزار واحد دامی در شهرستان اردبیل این میزان شیر تولید و برای فرآوری و همچنین استفاده صنایع تبدیلی به کارخانه‌های مورد نظر ارسال می‌شود.
وی از فعالیت 10 کارخانه تولید شیر در مرکز استان خبر داد و گفت: در این شهرستان 16 واحد جمع‌آوری شیر فعالیت می‌کنند که همه این واحدها مجهز به استاندارد‌های لازم و مناسب هستند.
سرپرست فرمانداری اردبیل از جمع‌آوری واحدهای غیر‌مجاز و غیر‌بهداشتی شیر در شهرستان اردبیل با همکاری دستگاه‌های ذیربط و مرتبط خبر داد.
دبیر همچنین از آموزش‌های لازم برای دامداران و تولیدکنندگان با هدف کیفی‌سازی و استانداردسازی شیر و متصدیان این امور خبر داد.
این مسئول تصریح کرد: این کیفی‌سازی و آموزش‌ها باید از مبدا یعنی تولیدکنندگان سنتی و صنعتی آغاز و تا مقصد یعنی کارخانه تولیدی ادامه یابد.
سرپرست فرمانداری اردبیل ادامه داد: یک سوم طرح‌های توسعه کشاورزی مربوط به واحدهای تولیدی شیری و دامی است که بیش از 300 طرح را شامل می‌شود.
دبیر، قیمت مصوب شیر خام را 930 تومان اعلام کرد و افزود: شیر پاکتی یک هزار و 100 تومان نرخ‌گذاری شده و همه واحدهای فروش و صنوف موظف هستند این نرخ را اعمال کنند.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، وی در پایان سخنان خود اذعان داشت: تلاش بر این است که با همکاری دستگاه‌های مسئول و مرتبط بر کیفیت این محصول ارزشمند افزوده شود.
انتهای پیام/62003/ن20/چ3000
