رضا امینی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در بروجرد گفت: در شهرستان بروجرد 36 هزار راس دام سنگین و 317 هزار راس دام سبک وجود دارد.
وی بیان کرد: 23 واحد گاوداری شیری صنعتی در شهرستان با ظرفیت یک‌هزار و 475 راس وجود دارد که از این تعداد 18 واحد فعال و به ظرفیت یک هزار و 145 راس و پنج واحد غیر فعال هستند.
امینی اضافه کرد: سالانه در شهرستان بروجرد 42 هزار و 150 تن شیر تولید می‌شود که در فصل بهار و تابستان میزان تولید شیر بین 110 تا 130 تن و در فصل پاییز و زمستان میزان تولید بین 80 تا 90 تن است.
وی اظهار داشت: هفت مرکز جمعآوری شیر در بروجرد فعالیت دارند که ظرفیت آنها 60 تن در روز است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی بروجرد تصریح کرد: در شهرستان بروجرد چهار کارخانه فرآوری لبنی فعالیت دارند که ظرفیت این تعداد 330 تن در روز است.
وی یادآور شد: بخش عمده محصولات شیری در بروجرد مصرف می‌شود و حدود روزانه 40 تن شیر از بروجرد به شهرهای اطراف فرستاده می‌شود که در مقابل 20 تن در روز شیر وارد بروجرد می‌شود.
انتهای پیام/2304/ح
