به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل عصر امروز در جریان بازدید از تولید عسل در شهرستان اردبیل اظهار داشت: ما بیش از 157 هزار کلنی زنبورعسل در استان داریم که از این تعداد سالانه بیش از 3 هزار تن عسل تولید می‌شود که امسال با یک رشد 20 درصدی این رقم افزون‌تر شده است.
علیرضا توانا با یادآوری اینکه 30 درصد تولید عسل استان مصرف داخلی دارد، تصریح کرد: 70 درصد مابقی تولیدات این استان به عنوان یک قطب عظیم در تولید عسل به کشورهای همسایه و استان‌های همجوار صادر می‌شود.
وی خاطر نشان کرد: برداشت محصول عسل از دامنه‌های سبلان از اواخر شهریور ماه شروع شده و همچنان ادامه دارد که به نظر می‌رسد امسال با توجه به وضعیت مساعد آب و هوا و رویش گل‌های متنوع در فصل بهار محصول با کیفیت تولید شود.
توانا متوسط تولید عسل در این استان را 21 تا 22 کیلوگرم اعلام کرد و افزود: عسل سبلان که شهرتی جهانی و بین‌المللی دارد از لحاظ خلوص و درصد مرغوبیت در رتبه بالاتری قرار دارد و محصول تولید شده به دلیل رطوبت کم منطقه از غلظت خوبی برخوردار است.
این مسئول به عطر و طعم مناسب عسل سبلان در مقایسه با دیگر محصولات تولید شده اشاره کرد و ادامه داد: عسل تولیدی دامنه سبلان عسل منحصر به فردی است که از طرفداران بسیاری در سطح کشور و جهان برخوردار می‌باشد.
وی اضافه کرد: ما به هر نحوه ممکن از زنبورداران و تولیدکنندگان عسل حمایت می‌کنیم و در تأمین بخشی از شکر مورد نیاز آنها نیز اقدامات لازم را انجام دادیم.
به گزارش فارس، معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل همچنین از پرداخت تسهیلات از محل طرح‌های توسعه بخش کشاورزی به طرح‌های ارایه شده بخش زنبورداری خبر داد و بیان کرد: در این زمینه تدبیری به کار گرفتیم تا تولید سنتی عسل به مدرن تبدیل شده و یک کیفیت و کمیت مطلوبی را در عمل‌آوری این محصول شاهد باشیم.
انتهای پیام/ش20/پ3003
