اجرای آزمایشی طرح بهبود کیفیت زعفران در روستاهای قاینات

غلامرضا هادربادی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بیرجند اظهار داشت: این طرح با همت کانون ملی زعفران و جهادکشاورزی خراسان جنوبی به صورت آزمایشی در چند روستا از توابع قاین انجام می‌گیرد.
وی افزود: در این طرح اصول فنی در باب مزارع به کشاورزان و زعفران‌کاران آموزش داده می‌شود که اگر این اصول فنی از سوی کشاورزان رعایت شود سبب عملکرد بیشتر، کیفیت بهتر و در نتیجه باعث کاهش هزینه‌ها و افزایش درآمد کشاورزان می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در پاسخ به این سؤال که این طرح چه تأثیری در کیفیت محصول زعفران در بازارهای جهانی دارد، تصریح کرد: این طرح به صورت آزمایشی انجام می‌شود و نمی‌توان تاثیر ملی و بین‌المللی آن را پیش‌بینی کرد.
هادربادی آبیاری و کوددهی مناسب و مراقبت‌های ویژه از این محصول را از عوامل مؤثر در افزایش کیفیت زعفران دانست و تصریح کرد: آبیاری و کوددهی مناسب سبب ارتقای محصول زعفران می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ارگانیک و عالی بودن محصول زعفران ایران را یکی از عوامل موثر در بازار پسندی آن در جهان عنوان کرد.
هادربادی ادامه داد: با توجه به اینکه در تولید زعفران ایران از هیچ‌گونه مواد سمی و شیمیایی مضر استفاده نمی‌شود بنابراین این امر سبب بازارپسندی زعفران ایران در بازارهای جهانی شده است.
وی آب و هوای مناسب خراسان جنوبی را یکی از دیگر عوامل موثر در کیفیت زعفران دانست و اذعان داشت: با توجه به اینکه شب سرد و روز گرم از نظر عملی سبب افزایش موادی نظیر خوش رنگی و خوش عطری در زعفران می‌شود بنابراین این شرایط موجود در خراسان جنوبی سبب کیفیت این محصول شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه نبود شرایط آب و هوای مناسب در کشورهای اروپایی سبب کاهش کیفیت زعفران آن شده است، خاطرنشان کرد: این در حالی است که شرایط مناسب آب و هوایی در ایران به طور کامل برای تولید زعفران با کیفیت در ایران و به ویژه خراسان جنوبی وجود دارد.
وی از برداشت 41 تن زعفران از سطح مزارع استان در سال جاری خبر داد و گفت: این میزان زعفران از سطح 13 هزار هکتار زیر کشت زعفران در خراسان جنوبی برداشت می‌شود.
انتهای پیام/خ20