اجرای طرح ملی تغذیه در فارس

به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی این دانشگاه اظهار داشت: اطلاعات موجود حاکی از روند فزاینده شهرنشینی، تغییرات مربوط به شیوه زندگی از جمله تغییر الگوی مصرف غذایی، عدم تحرک بدنی، چاقی و ... است که در کنار شاخص‌های اختصاصی مربوط به ابتلا و مرگ، حکایت از انتقال وضعیت بیماری‌ها، از بیماری‌های واگیر به سمت بیماری‌های غیرواگیر است.
الهام کاوسی افزود: از جمله این مشکلات می‌توان به مسائل تغذیه‌ای اشاره کرد که جامعه در عین مواجهه با کمبودهای تغذیه‌ای نظیر کم‌وزنی، کوتاه‌قدی و کمبود ریزمغذی‌ها با پدیده‌هایی که ناشی از بیش‌خواری و ناطرازی غذایی نظیر بد غذایی و چاقی، نیز روبه‌رو شده و این امر از خصوصیات گذر اپیدمیولوژیک تغذیه در جامعه است.
کاوسی بیان کرد: اجرای مداخلات موفق نیازمند شناخت مشکلات و عوامل موثر بر سلامت و نیز شناسایی اهمیت و وسعت هر یک از آنهاست تا در نهایت با استفاده از اولویت‌بندی صحیح این عوامل، سیاست‌گذاری مناسب و مطلوب برای کاهش این مشکلات و ارتقای سطح سلامت جامعه صورت گیرد.
وی در ادامه بیان کرد: به همین منظور، ارزیابی وضعیت آگاهی، نگرش و عملکرد خانوارها و نیز کارکنان سطوح مختلف بهداشتی درباره مسائل تغذیه‌ای طرح ملی بررسی آگاهی نگرش و عملکرد در مورد تغذیه در سطح این استان از 17 مهر ماه جاری آغاز شده و تا 17 آبان ماه سال جاری ادامه دارد.
وی گفت: این طرح با مراجعه به درب منازل و انجام پرسشگری اجرا می‌شود.
کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی خاطرنشان کرد: نتایج این بررسی در راستای طراحی و اجرای مداخلات موثر برای ارتقای سلامت تغذیه‌ای خانوارها و بهبود تغذیه گروه‌های مختلف جامعه و افزایش آگاهی و بهبود نگرش آنان به کار گرفته می‌شود.
کاوسی گفت: همکاری خانواده‌ها در زمینه تکمیل این پرسشنامه، دفتر بهبود تغذیه را در راستای طراحی و اجرای مداخلات موثر یاری می‌دهد.
انتهای پیام/آ30