به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گلستان، سیاوش حسین‌پور اظهار داشت: بهبود کیفیت آرد و نان از خواسته‌های اصلی مردم است که در این خصوص با اطمینان می‌توان اعلام کرد با اجرای موفق قانون هدفمندی یارانه‌ها در حوزه گندم، آرد و نان شاهد افزایش کیفیت آرد و به تبع آن نان در سطح جامعه هستیم.
وی تصریح کرد: قبل از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها سالانه افزون بر 40 هزار میلیارد ریال یارانه به حوزه آرد و نان تخصیص داده می‌شد که با اجرای این قانون علاوه بر صرفه‌جویی، کیفیت آرد و نان نیز به نحو مطلوبی بهبود یافته است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان اختصاص یک روز به نام روز ملی نان در کشور را نشانه توجه مسئولان به این حوزه و اهمیت ترویج کیفیت آرد و نان دانست و گفت: نان در کشور نماد برکت و روزی مردم است و باید با افزایش کیفیت و فرهنگ‌سازی مطلوب، جایگاه بالای این نعمت الهی را رعایت کنیم.
حسین‌پور تلاش برای خودکفایی کشور در تولید گندم را یکی از اصلی‌ترین سیاست‌های دولت عنوان کرد و یادآور شد: این مهم در سایه تلاش کشاورزان و برنامه‌ریزی‌های دولت محقق می‌شود و استان گلستان نیز با دارا بودن سالانه حدود 400 هزار هکتار سطح زیرکشت گندم، نقش بسزایی را در تحقق این مهم به خود اختصاص داده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان با اشاره به کیفیت برتر گندم استان خاطر نشان کرد: گندم استان از نظر کیفی و میزان دارا بودن گلوتن به اقرار کارشناسان خبره این امر به عنوان با کیفیت‌ترین گندم کشور شناخته می‌شود و گلستان را از این منظر می‌توان به عنوان پایتخت کیفی گندم کشور معرفی کرد.
وی با عنوان اینکه زیرساخت‌های نگهداری و تبدیل گندم در استان گلستان نیز در حد بسیار مطلوبی قرار دارد ادامه داد: با استفاده از سیلوهای استاندارد و انبارهای مکانیزه که توسط بخش خصوصی و دولتی در قالب نهضت سیلوسازی در استان ساخته شده است کیفیت ذخیره‌سازی گندم نیز افزایش قابل توجهی یافته و گلستان از این منظر در سطح کشور دارای جایگاه ممتازی است.
این مسئول اضافه کرد: با وجود بهبود کیفیت آرد و نان هنوز ضایعات نان در کشور وجود دارد و برای رفع این مشکل باید به سوی تولید نان‌های حجیم و صنعتی حرکت کنیم.
حسین‌پور یادآور شد: بخش خصوصی با ورود به سمت تولید نان صنعتی می‌تواند باعث رشد کیفیت نان مصرفی مردم باشد.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گلستان در پایان با اشاره به اینکه دولت از نوسازی و بهسازی نانوایی‌ها در کشور حمایت می‌کند اضافه کرد: از آغاز اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها تاکنون تسهیلات فراوانی برای نوسازی و بهسازی نانوایی‌ها در استان پرداخت شده است.
انتهای پیام/ز30/د1000
