به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، مهرزاد خرد اظهار داشت: در سال گذشته 38 هزار هکتار ذرت دانه‌ای در این استان کشت شده که با عملکرد 8 هزار کیلوگرم در واحد سطح، تولیدی بالغ بر 279 هزار و 200 تن به دست آمده است.
وی از ذرت به عنوان ماده اولیه خوراک دام، طیور انسان و ماده اولیه و خام تولیدات صنعتی و غذایی نام برد و گفت: نزدیک به 25 - 20 درصد تولیدات جهانی ذرت به صورت مستقیم در شکل‌های مختلف (آرد ذرت، شیرینی، کنسرو و فرنی ذرت) در تغذیه انسان و 75 - 60 درصد آن به صورت‌های مختلف مانند دانه، خمیر، پودر و ... به مصرف غذای دام می‌رسد.
خرد اضافه کرد: علاوه بر این حدود پنج درصد تولید ذرت نیز برای فرآورده‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس استفاده از ارقام زودرس و میان‌رس به جای ارقام دیررس را راهکاری بسیار مناسب در راستای صرفه‌جویی در مصرف آب دانست و افزود: ارقام پرمصرف در هر نوبت آبیاری، یک‌هزار و 500 متر مکعب در هر هکتار آب مصرف می‌کند که با یک تا سه نوبت آبیاری رقمی معادل یک‌هزار و 500 تا 4 هزار و 500 متر مکعب آب در هر هکتار مصرف می‌شود.
وی ادامه داد: این در حالی است که با استفاده از ارقام متوسط رس و زودرس در مقایسه با ارقام دیررس حدود 3 هزار متر مکعب آب صرفه‌جویی می‌شود.
خرد تصریح کرد: میزان آب صرفه‌جویی شده از طریق این جایگزینی همراه با کشاورزی حفاظتی معادل 180 میلیون متر مکعب است که در هر متر مکعب آب، 6 هزار و 500 ریال صرفه‌جویی بیش از یک‌میلیارد ریال به دست می‌آید که این صرفه‌جویی نقش بسیار مؤثر و اساسی در تولید ذرت این استان دارد.
انتهای پیام/ز30/ض1002
