به گزارش خبرگزاری فارس از اراک سیروس سلمان‌نژاد بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: این میزان گوشت شامل گوشت سفید و قرمز است که در کشتارگاه‌های صنعتی شهرستان اراک تولید و پس از بازرسی بهداشتی کارشناس و بازرسان بهداشتی دامپزشکی اراک سالم و قابل مصرف تشخیص داده شده است.
وی با بیان اینکه در این مدت همچنین 84 تن فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف ضبط و معدوم شده است، تصریح کرد: یکی از مهم‌ترین وظایف دامپزشکی تامین سلامت غذایی مردم است که در این راستا نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید(مرغ و ماهی) شیر، تخم مرغ، عسل و... توسط بازرسان این شبکه به مرحله اجرا گذاشته شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی اراک بیان کرد: این نظارت‌ها با هدف تضمین سلامت و امنیت مواد غذایی در بازرسی بهداشتی از تعداد 72 هزار راس گاو، گوسفند و بز و تعداد 2 هزار و 826 هزار قطعه طیور گوشتی کشتار شده در کشتارگاه‌های دام و طیور اراک اجرا شده است.
وی افزود: علاوه بر این بازدیدها 14 هزار و 156 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی از قبیل فروشگاه‌های گوشت قرمز و سفید، رستوران‌ها، غذاخوری‌ها و کبابی‌های داخل شهری و بین جاده‌ای، کارگاه‌های بسته‌بندی و فروشگاه‌های مواد خام دامی صورت گرفته که طی آن مقدار 84 تن فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف جمع‌آوری، ضبط و معدوم شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی اراک خاطر نشان کرد: در همین ارتباط تعداد 166 نفر متخلف بهداشتی عمومی به مراجع قضایی معرفی شدند که احکام صادره شامل ضبط و امحاء کالا و تعطیلی شش واحد به مدت یک تا شش ماه و مبلغ 142 میلیون ریال جزای نقدی است.
انتهای پیام/ج20/د1000
