اشتراک 49 درصد بیماری‌ها بین انسان و دام

جواد اسماعیلی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در فردوس اظهار داشت: با اجرای برنامه مدون واکسیناسیون دام، معدوم کردن دام‌های بیمار و نیز کنترل مرزهای جغرافیایی می‌توان تا حدود زیادی از شیوع این نوع بیماری‌ها جلوگیری کرد.
وی افزود: شرایط نامناسب بهداشت دام در کشورهای همجوار و نقل و انتقال بی‌رویه دام و فرآورده‌های دامی از عوامل تهدید بیماری‌های دامی در سطح منطقه است و از آنجا که ایران از لحاظ ابتلا به بیماری مشترک بین انسان و حیوان در منطقه پرخطری قرار دارد، همکاری همه ارگان‌ها در راستای کنترل بیماری‌ها را می‌طلبد.
اسماعیلی تصریح کرد: با توجه به اینکه حدود نیمی از عوامل بیماری‌زا در انسان، ناشی از عوامل ایجاد کننده بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است، می‌طلبد تا رویکرد "دامپزشکی در خدمت سلامت جامعه" به عنوان یک شعار جدی مورد توجه قرار گیرد.
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس یادآور شد: دامپزشکی نقش به سزایی در بهداشت همگانی، تامین و حفظ بهداشت دام و فرآورده‌های دامی، مراقبت و پیشگیری و کنترل بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و سلامت غذا دارد.
وی گفت: به دلیل تاثیرات غذا در روح و جسم انسان و همچنین در اعمال و رفتار او، اسلام اهمیت ویژه‌ای برای این امر قائل شده و به انسان دستور داده تا از غذاهای حلال مصرف و از غذاهای حرام دوری کند.
اسماعیلی افزود: یکی از اهداف شاخص و اصلی سازمان دامپزشکی کشور در راستای تامین غذای پاک و سالم، نظارت شرعی و بهداشتی بر همه مراحل تهیه فرآورده‌های خام دامی است.
وی تصریح کرد: فعالیت روحانیان با عنوان ناظران شرعی در کشتارگاه‌ها، سبب اطمینان ملت مسلمان از پاک بودن گوشت مصرفی شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس یادآور شد: پروتئین مورد مصرف مردم از طریق دام تولید می‌شود و باید سلامت آن به عنوان اصلی‌ترین عنصر غذایی مردم کشور تامین شود.
اسماعیلی گفت: نظارت بهداشتی دامپزشکان و جامعه دامپزشکی در همه مراحل پرورش، کشتار، بسته‌بندی، حمل، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی مصداق جمله " از مزرعه تا سفره غذا" است.
وی افزود: شعار امسال "دامپزشکی برای سلامت، دامپزشکی برای غذا، دامپزشکی برای سیاره زمین" است و این شعار تداعی کننده نقش مهم دامپزشکی در مراقبت از سلامت انسان‌ها، حیوانات و ارتقای امنیت غذایی و حفظ محیط زیست است.
انتهای پیام/خ۲۰