@Koorosh25 دی 1404در پاسخ بهاگه راندمان جو بالاتر از گندمه خب جو بکارن. میشه 20 الی 50 درصد آرد نانواییها از آرد جو باشه. برای سلامتی هم بهتره چون کلسیم و مواد معدنی بیشتری داره و مانع پوکی استخوان میشه و کمتر چاقکننده است.
@user17683981493825 دی 1404چند سال پیش میگفتین مردم گوشت نخورن الان میگین گندم نخورن جو بخورن سال بعد جو گرون شد یا کم اومد مردم باید چی بخورن؟
@Koorosh25 دی 1404در پاسخ به وخدا هدایتمون کنه. وقتی جو از گندم گرانتر و کمیابتره این جوابت واقعاً مضحک و جوک محسوب میشه. نان جو، سوپ جو، آش جو، بیسکویت جو و محصولات غذایی تولیدشده از جو و آرد جو گرانتر و از نظر غذایی سالمتر هستن. تنها مشکل جو اینه که هضمش برای دستگاه گوارش انسان سختتره و بهتره با آرد سایر غلات مخلوط بشه.
@Koorosh25 دی 1404در پاسخ به وظاهرا کسالت دارید!کارشناس صداوسیما گفت برای لاغر شدن بجای برنج، جو مصرف کنید چون مانع چاق شدن میشه و مفیدتره. منظور کارشناس این بود که رژیم غذایی کم برنج یا بدون برنج بگیرید تا لاغر بشید.قدیمها جو مصرف میکردن چون بیشتر و ارزانتر بود اما الآن کمیابتر و گرانتره. نان جو گرانتره.