به گزارش خبرگزاری فارس از دیلم، عبدالحسین ناصری صبح امروز در نشست طرح ارتقای سطح بهداشتی نانوایی‌ها اظهار داشت: در سالهای گذشته بهسازی کردن نانوایی‌ها یکی از دغدغههای مهم در شهرستان به شمار میرفت.
وی افزود: اما امروز دغدغه اصلیمان بهداشتی کردن نانوایی‌ها و پخت و عرضه نان در یک شرایط بهداشتی است و بیشترین شکوائیه و گلایه مردم از پخت و عرضه نان در شرایط غیربهداشتی است.
ناصری اضافه کرد: در همین راستا طرح ارتقای سطح بهداشتی نانوایی‌ها توسط بازرسین بهداشتی شهرستان تدوین و در حال اجرا است.
وی با اشاره به نتایج خوب اجرای این طرح بیان کرد: با اجرای این طرح توسط بازرسین بهداشتی 76 درصد از 21 نانوایی مورد بازرسی در این طرح 75 درصد امتیازات و آیتمهای ارزشیابی شرایط بهداشتی یک نانوایی را کسب کردند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دیلم تصریح کرد: اخذ تائیدیه کارگروه آرد و نان، کسب حداکثر امتیازات بهداشتی در این طرح و شرکت در جلسات آموزشی آیتمهای تعیین و تشویق نانوایی نمونه است.
معاون عمرانی و برنامهریزی فرماندار دیلم نیز در این نشست گفت: اجرای این طرح در شهرستان یک کار بسیار خوب و ارزشمند است و باید توجه داشته باشیم در ارزشیابی و نمرهگذاری بحث کیفیت و بهداشت نان را با هم در این طرح لحاظ کنیم.
عبدالرضا علی‌نیا خواستار نمرهگذاری کیفیت نان شد و افزود: یکی از اقدامات مفیدی که در قالب این طرح میتوان انجام داد شناسایی و تشویق نانوایی نمونه شهرستان در پایان سال در دو شاخص بهداشت و کیفیت نان است.
وی اطلاعرسانی امتیاز نانوایی‌ها در بحث رعایت اصول بهداشتی به عموم مردم را یکی از تشویقات بسیار خوب در این طرح عنوان کرد.
معاون عمرانی فرماندار دیلم از بازرسین بهداشتی خواست تا در بازرسیهایشان حساستر و دقیقتر باشند.
نماینده مجمع امور صنفی شهرستان دیلم نیز در این نشست گفت: تشویق کردن بهترین راه حل برای رعایت اصول بهداشتی در نانوایی‌ها است و امور صنفی آماده اجرای هرگونه تشویق در حوزه کاری خود برای نانوایی‌ها است.
مسئول شورای آرد و نان شهرستان دیلم نیز گفت: پوشیدن لباس کار یک رنگ برای کارگران نانوایی‌ها جلوه مناسب و زیبایی به نانوایی‌های شهر میدهد و در اصول بهداشت نانوایی‌ها بسیار حائز اهمیت است.
سید جاسم میرجهانفرد کمبود کارگر ماهر و دائمی در شهرستان و هزینه زیاد انجام آزمایشات و صدور کارت تندرستی را از عمده مشکلات نانوایی‌ها عنوان کرد.
انتهای پیام/66007/ر/ض1002
