به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان به نقل از روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان، جلسه کمیسیون تنظیم بازار استان کرمان با حضور محمد عابدی‌نژاد رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت و دیگر اعضا برگزار شد.
حجت‌الله قنبری رئیس اداره توزیع و فروش شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه شش استان کرمان در این جلسه با اشاره به بخشنامه شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در این بخشنامه با توجه به فواید سبوس موجود در آرد به استفاده از آرد با 15 درصد سبوس‌گیری تأکید شده است.
وی با بیان اینکه هر چه میزان سبوس موجود در آرد بالاتر باشد، ارزش غذایی آرد نیز افزون‌تر است، خاطرنشان کرد: بر این اساس کسبه نانوایان در سطح استان موظف به استفاده از آرد با درصد سبوس‌گیری 15 درصد از اول آبان ماه جاری هستند.
در این جلسه مقرر شد با بازرسی معاونت بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان با نانوایان متخلف در ارتباط با عدم رعایت درصد سبوس آرد در پخت نان برخورد قانونی شود.
انتهای پیام/ع30/ژ1001
