احمدرضا سمیعینسب امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در قم با اشاره به نظارت جدی بازرسان صنعت، معدن و تجارت استان قم بر فروش نان با کیفیت و قیمت اعلام شده بیان کرد: قیمت نان به تمام نانواییها از سوی تعزیرات آرد و نان ابلاغ شده است و در صورتی که تخلفات ناشی از کمفروشی و یا گرانفروشی نان در سطح استان مشاهده شود با متخلفین به شدت برخورد خواهد شد.
وی با بیان اینکه وزن متعارف نان نیز به تمام نانواییها اعلام شده است تصریح کرد: وزن نان سنگک که به دست مشتری داده میشود 500 گرم است و در صورتی که بازرسان متوجه سبک بودن نان نسبت به وزن تعیین شده شوند، پرونده کمفروشی برای آنان تشکیل شده و به مراجع قضایی ارسال خواهد شد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قم کیفیت را از دیگر مواردی عنوان کرد که بازرسان این سازمان نسبت به آن دقت نظر دارند.
وی اضافه کرد: کیفیت نان از نظر خبرگان این صنف مورد بررسی قرار میگیرد و در صورتی که بیکیفیتی نان به اثبات برسد پرونده تقلب برای آنان تشکیل میشود.
سمیعینسب به تفاوت قیمت برخی نانواییهای تافتون و لواش در شهر اشاره و بیان کرد: برخی از نانواییها نسبت به پخت نان به صورت سنتی اقدام میکنند که باید برای گرفتن مجوز درخواست خود را به اتحادیه ارائه دهند.
وی اضافه کرد: برخی نانواییها که نسبت به پخت نان سنتی اقدام میکنند وزن نانی که به مشتری ارائه میدهند از نانهایی که به صورت معمولی تهیه میشود سنگینتر است و مواد افزودنی خاصی به نان اضافه میکنند که مورد استقبال مردم نیز قرار میگیرد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قم تعداد نانواییهایی را که در قم نسبت به پخت نان سنتی اقدام میکنند محدود عنوان کرد و گفت: این نانواییها نیز باید بر اساس قوانینی که از سوی تعزیرات آرد و نان و اتحادیه نانوایان برای آنان مقرر میشود، عمل کنند.
وی خاطر نشان کرد: نانوایی متخلفی که بر اساس قانون بیش از سه بار تخلف کرده است و اخطارها را نادیده گرفته علاوه بر نصب پلاکارد پلمپ میشود.
انتهای پیام/و20/د1000