ساماندهی میادین دام زنده در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، محمد رضایی صبح امروز در جلسه بررسی مشکلات میادین عرضه دام سطح استان اظهار داشت: خراسان جنوبی به دلیل مرزی بودن و همجواری با کشور افغانستان در معرض ورود دام آلوده قرار دارد و باید نسبت به ساماندهی این مسئله در استان با همکاری مسئولان، اقدام جدی صورت گیرد.
وی افزود:‌ نامه‌ای از دامپزشکی کشور به ادارات آمده که با توجه به بازرسی‌های صورت گرفته و وجود نواقص عمده در مجموعه‌ کشتارگاه‌های سطح کشور باید اقدامات جدی در راستای بهبود وضعیت بهداشتی این مجموعه صورت گیرد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی اظهار داشت: در این مورد کشتارگاه‌های طیور کمترین مشکل را دارند چرا که از مدت‌های پیش به بخش خصوصی واگذار شده است و کشتار طیور به شیوه کاملا صنعتی در استان انجام می‌شده است و ضوابط بهداشتی در این مجموعه‌ها کاملا رعایت می‌شود.
رضایی ادامه داد:‌ چون کشتارگاه‌ها درآمد زیادی ندارد، شهرداری‌ها در این زمینه هزینه‌ای نمی‌کنند و در کشتارگاه دام بیرجند بعد از دو سال پیگیری مستمر موفق شدیم کشتارگاه را به بخش خصوصی واگذار کنیم تا وضعیت موجود بهتر شود.
وی به ضرورت رعایت ضوابط بهداشتی در کشتارگاه و میادین عرضه دام اشاره کرد و گفت: به دلیل وجود بیماری‌های مشترک بین انسان و دام این مسئله ضرورت زیادی دارد چرا که بیماری تب کریمه کنگو یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که در دام هیچ علائم خاصی ندارد ولی تبعات زیادی در بدن انسان دارد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی ادامه داد: دامپزشکی نظارت دقیقی را بر مراحل حمل گوشت انجام می‌دهد تا شاهد بروز کمترین مشکل در این ارتباط باشیم.
رضایی از برگزاری کلاس‌های آموزشی و اطلاع‌رسانی‌های گسترده این مجموعه برای رعایت ضوابط بهداشتی در کشتارگاه‌ها و مراکز توزیع گوشت خبر داد و اظهار داشت: در این زمینه کلاس‌های آموزشی نیز برای قصابان سطح شهر برگزار کردیم.
وی به اقدامات این مجموعه برای ساماندهی مراکز عرضه دام اشاره کرد و گفت: به عنوان مثال در شهرستان نهبندان میدان عرضه مستقیم دام به حاشیه شهر برده شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی احداث پیش‌سردخانه را یکی از مؤلفه‌های اصلی برای ارتقای سطح سلامت و بهداشت در این بخش دانست و افزود: ایجاد این پیش‌سردخانه‌ها نیاز به همکاری مسئولان استان دارد.
انتهای پیام/و۲۰