حسین قاسمپور امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در رشت با اشاره به ذبح دام نذری در منازل و مراکز غیربهداشتی، اظهار کرد: ذبح دام نذری در مراکز غیربهداشتی به دلیل اهمال در رعایت برخی مسائل بهداشتی ممکن است موجب بیماری مصرف کنندگان و ایجاد برخی مشکلات بهداشتی و سلامتی شود.
* ذبح غیربهداشتی دامهای نذری در منازل و برخی مراکز منجر به شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام میشود
وی با بیان اینکه مصرف گوشت غیربهداشتی میتواند شیوع بیماریهای مشترک انسان و دام را منجر شود، افزود: خرید و فروش دام به صورت غیر مجاز در این ایام عزاداری به صورت گسترده انجام میشود که گاهی زمینه سوءاستفاده برخی فرصتطلبان را فراهم میکند.
مدیرعامل جمعیت فوریتهای امداد و خدمات گیلان، افزود: ممکن است بسیاری از بیماریهای موجود در دام پس از پخت و پز از بین برود اما رعایت بهداشت و احتیاط در این موارد ضروری است.
وی با تأکید بر اینکه شهروندان حتماً گوشتی را مصرف کنند که به تأیید دامپزشکی استان رسیده باشد، گفت: اصولاً هر دامی که خارج از مجرای نظارتی دامپزشکی خرید و یا کشتار شود، میتواند مضراتی برای شهروندان داشته باشد.
* پخت نذورات از فرآوردههای خام دامی با کشتار مجاز و یا بستهبندی شده باشد
قاسمپور، خاطرنشان کرد: برای پخت و توزیع نذورات از فرآوردههای خام دامی با کشتار مجاز و یا بستهبندی شده مورد تأیید سازمان دامپزشکی استفاده شود و در تهیه و پخت غذا، برنج و مصرف روی سفرهها از نمکهای بستهبندی یددار تصفیه شده و در پخت غذاها نیز از روغنهای با ترانس پایین دارای مجوز ساخت از وزارت بهداشت استفاده شود.
وی، تهیه و نصب وسایل اطفای حریق به منظور کنترل و جلوگیری از آتشسوزیهای احتمالی در تکایا، مساجد و هیئتها و نیز توزیع آب، شربت و یا شیر در بین دستههای عزاداری با لیوان یک بار مصرف را مهم دانست.
این مسئول، نصب تابلوها و یا اطلاعیههای ممنوعیت استعمال دخانیات در مکانهای برگزاری مراسم عزاداری هیئتها را از دیگر موارد دستورالعمل بهداشتی ماه محرم ذکر کرد.
* ضرورت حمایت استاندار گیلان از مجموعه جمعیت فوریتهای امداد و خدمات استان
وی با قدردانی از تمام امدادگران جان برکف سازمانهای امدادگر در سطح استان و کشور، از استاندار گیلان خواست تا برای حمایت از جمعیت فوریتهای امداد و خدمات گیلان که با مجوز استانداری به عنوان یک نهاد امدادرسان مردمی تأسیس شدهاند، رسماً حمایت مادی و معنوی کند.
قاسمپور یادآور شد: تاکنون از بدو تاسیس نهاد امدادرسان مردمی مذکور توسط امور اجتماعی استانداری گیلان هیچ حمایتی برای اجابت خواستههای قانونی و مشروع این مجموعه غیردولتی امدادرسان به عمل نیامده و در صورتی که این جمعیت مورد حمایت مسئولان استانی و کشوری قرار نگیرد تنها میتواند در حد یک مجموعه نمایشی و بیتحرک موجودیت داشته باشد.
وی متذکر شد: جمعیت فوریتهای امداد و خدمات گیلان برای آغاز فعالیتهای مردمی خود نیازمند حمایت استاندار این استان است.
انتهای پیام/2300/ذ30/پ3003