به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، بهرام خانی بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: سالانه 30 تا 40 تن گوشت شتر مرغ در استان کرمانشاه تولید می‌شود و سایر تولیدات نیز به‌صورت زنده به‌فروش می‌رسد.
خانی تصریح کرد: پرورش شتر مرغ در استان کرمانشاه از حدود 10 سال پیش آغاز شد و هم‌اکنون واحدهای پرورش شتر مرغ مولد، پرواری و توامان در سطح استان کرمانشاه وجود دارد.
وی با بیان اینکه نخستین واحد پرورش شتر مرغ در شهرستان صحنه راه‌اندازی شد، ادامه داد: در حال حاضر 14 واحد پرورش شتر مرغ مادر، گوشتی و توام در استان کرمانشاه پروانه تاسیس دارند.
به گفته معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه، تنها چهار واحد از واحدهای پرورش شتر مرغ در استان کرمانشاه فعال هستند.
خانی، واحدهای پرورش شتر مرغ را در شهرستان‌های صحنه، کرمانشاه، روانسر و گیلان‌غرب برشمرد و اظهار داشت: چرم این پرنده در ساخت کیف، کفش، کمربند و زیورآلات چرمی گران‌بها کاربرد دارد.
وی با بیان اینکه کشتارگاه صنعتی در کرمانشاه وجود ندارد، عنوان کرد: شتر مرغ‌هایی که کشتار می‌شوند به کشتارگاه صنعتی استان البرز فرستاده می‌شوند.
خانی از احداث چهار واحد پرورش شتر مرغ در استان کرمانشاه خبر داد و تاکید کرد: پوست و چرم، اصلی‌ترین و گران‌قیمت‌ترین قسمت‌های شتر مرغ است و تمامی قسمت‌های این پرنده ارزش اقتصادی دارند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه رنگ گوشت شتر مرغ را قرمز اعلام کرد و افزود: گوشت شتر مرغ کلسترول پایینی دارد.
انتهای پیام/2700/ذ20/د1000
