به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجانشرقی، مسعود محمدیان، با اشاره به اینکه این استان ظرفیت بالا و مناسبی برای تولید گیاهان دارویی در سطح کشت انبوه و فرآوری آن دارد، اظهار کرد: تجاریسازی این محصولات با توسعه حمایت نهادهای مختلف مانند جهاد دانشگاهی در سال حماسه اقتصادی میتواند در افزایش ظرفیتهای درآمدزایی با توجه به امکانات بالقوه موجود در تولید گیاهان دارویی در استان، نقش مهمی را ایفا کند.
وی با اشاره به اینکه آذربایجانشرقی از نظر تنوع گیاهی، دومین استان بعد از کردستان در سطح کشور محسوب میشود، ادامه داد: در کنار تلاش و عزم سازمانی در توسعه تعامل با نهادهای اجتماعی برای ممانعت از عرضه خام و فلهای گیاهان دارویی، گسترش و نهادینه شدن فرهنگ فرآوری و بستهبندی این محصولات خواهد توانست جایگاه این تولیدات ارزشمند را در بازارهای مصرف داخلی و منطقهای از افزایش قابل توجهی برخوردار کند.
محمدیان با بیان اینکه هماکنون هفت مرکز از 72 شرکت فعال در عرصه گیاهان دارویی کشور، در آذربایجانشرقی به تولید محصولات و گیاهان دارویی، صنعتی و بهداشتی مشغول هستند، خاطرنشان کرد: در زمینه توسعه صنعت گیاهان دارویی فضا و بستر مطلوبی برای پیشرفت در قالب طرح توسعه کشاورزی استان فراهم بوده و برنامهریزی صحیح خواهد توانست بخش قابل توجهی از بازار جهانی را به تولیدات گیاهان دارویی اختصاص دهد.
وی اضافه کرد: برداشت، خشک کردن و فرآوری گیاهان دارویی مهمترین حلقههایی هستند که کمتر مورد توجه قرار گرفتهاند. زنجیره صنعتی در کشور است که نیاز به تحقیقات و ارتقای آموزشهای ویژه در زمینه مکانیزه کردن این عملیات و انجام هرچه دقیقتر آنها را ضروری میسازد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان، اضافه کرد: استفادههای متنوع درمانی، غذایی و صنعتی از گیاهان دارویی و معطر، موجب تبدیل صنعت تولید و فرآوری این گیاهان به یکی از صنایع سودآور در سراسر دنیا گشته و این صنعت، مراحل انتخاب واهلیسازی گیاهان دارویی تا کشت و فرآوری را شامل و رشتههای مختلف علمی را در درون خود جای میدهد.
وی با تاکید به این موضوع که ایجاد تحرک بیشتر در عرصه تحقیق و پژوهش، راه را برای برنامهریزی درست در زمینه توسعه این صنعت نوپا برای ورود به عرصههای جهانی عرضه تولیدات گیاهان دارویی، در کنار تأمین نیاز کارخانههای تولیدات دارویی، غذایی، لوازم آرایشی و همچنین صنایع عطرسازی میتواند از نظر اقتصادی، ارزش افزوده در خور توجهی را برای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد، افزود: با توسعه فعالیت ایستگاه تحقیقاتی تیکمه داش با وسعت 300 هکتار، در کنار افزایش سطح همکاری با سایر مراکز پژوهشی، تحقیقاتی و سازمانهای اجرایی در استان، سازمان جهادکشاورزی درصدد تولید انبوه گیاهان دارویی، صنعتی و بهداشتی با توجه به ظرفیتهای موجود این امر در استان است.
گیاهان دارویی، به آن دسته از رستنیها اطلاق میشود که یک یا برخی از اندامهای آنها، حاوی ماده مؤثر که کمتر از یک درصد از وزن خشک گیاه را تشکیل داده بوده و دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده است.
کاشت، داشت و برداشت این گیاهان به منظور استفاده از ماده موثر آنها انجام میگیرد.
کشت در اراضی فاقد مواد خاص مورد نیاز گیاه، عدم مبارزه صحیح با آفات و بیماریهای گیاهان دارویی کشت اهلی شده که موجب کاهش مواد مؤثر گیاه یا تغییر نسبت ترکیبات مفید گیاه میشوند.
عدم رعایت زمان مناسب برداشت، خشک کردن گیاه در شرایط نامناسب از نظر درجه حرارت، مدت زمان خشک کردن یا سرعت خشک کردن، عدم نگهداری صحیح و بستهبندی مناسب به دلیل فرّار بودن برخی ترکیبات، آلودگی گیاه برداشت شده، آلودگی به قارچ یا باکتری و همچنین تقلبات دارویی با عرضه عمد یا غیرعمد گیاهی بهعنوان گیاه دیگر به صرف داشتن ظاهر مشابه، از مواردی است که کاهش اثر بخشی گیاه دارویی را فراهم میسازد.
انتهای پیام/60002/ق