محمد خالقیان امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در جیرفت با بیان اینکه فرآوردههای خوراکی با منشأ دامی از اجزای رژیم غذایی محسوب میشوند، اظهارداشت: بسیاری از بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام از طریق مصرف فرآوردههای خام دامی منتقل میشوند.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی جنوب کرمان با اشاره به اقدامات دامپزشکی در راستای نظارت بر فرآوردههای خام دامی تصریح کرد: بازرسی دامها پیش از کشتار، بازرسی بهداشتی لاشه پس از کشتار در کشتارگاه، نظارت و بازرسی بر بستهبندی، بازرسی بر مراکز توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی و ...از اقدامات دامپزشکی است.
وی با بیان اینکه در هشت ماهه نخست امسال بیش از 18 هزار بازدید از اماکن مرتبط با فرآوردههای خام دامی انجام شده است، خاطرنشان کرد: در این بازدیدها بیش از هفت تن فرآوردههای غیربهداشتی جمعآوری شد.
خالقیان با بیان اینکه مردم گوشت بدون مهر دامپزشکی خریداری نکنند، ابراز داشت: مردم از خرید گوشت چرخ کرده در بستهبندی متفرقه و از قبل آماده شده خودداری کنند.
انتهای پیام/80003/غ10/ض1002