به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر مرتضی بحرانی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در سه ماهه اول سال 91 در راستای کنترل کیفیت فرآورده‌های خام دامی در مقوله صادرات، واردات و همچنین مصرف داخلی تعداد یک‌هزار و 834 مورد آزمایش صورت گرفته است.
بحرانی در ادامه افزود: آزمایشات انجام شده در آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی دامپزشکی استان بوشهر که دارای کد تائیدیه اتحادیه اروپا نیز است در قالب آزمایشات میکروبی و آنالیز شیمیایی بر روی محصولاتی همچون، میگو، انواع ماهی، مرغ، گوشت قرمز، خوراک دام و آب مصرفی صورت گرفته است.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر گفت: آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی این اداره کل با همکاری سازمان دامپزشکی کشور هم‌اکنون مجهز به جدیدترین و مدرنترین دستگاه‌های آنالیز شیمیایی و میکروبی است که آمادگی لازم را برای انجام انواع آزمایش بر روی محصولات صادراتی، وارداتی دارد.
وی گفت: کشتار غیرمجاز دام به ویژه در معابر عمومی، عرضه گوشت فاقد مهر دامپزشکی و خارج از یخچال، عرضه گوشت از پیش چرخ شده و عرضه مرغ و قطعات آن شامل جگر و سنگدان به صورت فله‌ای اکیدا ممنوع بوده و لازم است مرغ و آلایش آن به صورت بسته‌بندی و مشخصات کامل عرضه شود.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر از شهروندان خواسته است تا برای جلوگیری از ابتلا به تب مالت(بروسلوز) فرآورده‌های لبنی مورد نیاز را حتماً از مراکز مجاز تهیه کرده و در هنگام مصرف فرآورده‌های بسته‌بندی شده به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه کنند.
بحرانی گفت: هنگام خرید ماهی تازه دقت شود، عرضه آن در کنار پودر یخ انجام شود.
انتهای پیام/ح20/د1000
