به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، به نقل از روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت، علی صفرزاده در جلسه کارگروه ماده 15 مصوبه ستاد هدفمندی یارانه‌ها مرتبط با امور گندم، آرد و نان اظهار داشت: روش‌های سیاستی و نظارتی و کنترلی نان متحول شده است و با اجرای قانون هدفمندسازی در این حوزه شاهد کاهش 35 درصدی مصرف نان بوده‌ایم.
وی با اشاره به اینکه مدیریت بازرسی اصناف، مسئول رسیدگی و نظارت بر نانوایی‌ها شده است، افزود: انتظارات زائران و مجاوران حضرت رضا (ع) در زمینه کیفیت نان باید تامین شود.
صفرزاده با تاکید بر اینکه دستگاه‌های نظارتی از جمله بهداشت، استاندارد، تعزیرات حکومتی، شرکت غله و خدمات بازرگانی و مدیریت بازرسی اصناف باید در زمینه کیفیت نان پاسخگو باشند تصریح کرد: اتحادیه تانوایان باید با واحدهای نانوایی تازه تاسیس که فاقد پروانه کسب هستند با جدیت برخورد کند.
وی بر لزوم ارائه آموزش‌های فنی و حرفه‌ای لازم به نانوایان افزود: 66 بازرسی در مشهد مقدس در حوزه بازرسی از واحدهای نانوایی فعالیت دارند که باید برای آنان نیز بسته‌های آموزشی ویژه‌ای تهیه شود.
صفرزاده اظهار داشت: تشدید بازرسی‌ها به صورت علمی، مستمر و مداوم به منظور جلوگیری از تخلفات نانوایی‌ها نیز باید با جدیت پیگیری شود.
انتهای پیام/آ30
