آغاز به کار بانک کشت بافت و شناسایی ژنوتیپ‌های زرشک و عناب

غلامرضا هادربادی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بیرجند با بیان اینکه سطح زیر کشت زرشک در کشور 10 هزار و 736 هکتار است، اظهار داشت: خراسان جنوبی با 10 هزار و 619 هکتار 98 درصد سطح زیر کشت زرشک در کشور را دارد.
 وی با بیان اینکه 98 درصد زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید می‌شود، گفت: در حال حاضر بالغ بر 50 هزار خانوار در خراسان جنوبی بهره‌بردار وابسته به محصول زرشک هستند.
هادربادی از تالیف دو کتاب با موضوع زرشک و عناب در همایش ملی زرشک و عناب خبر داد و افزود: از این دو کتاب که با همکاری سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی و دانشگاه فردوسی مشهد تالیف شده در این همایش رونمایی می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از رونمایی دو کتاب با موضوع زرشک و عناب همزمان با همایش ملی زرشک و عناب در خراسان جنوبی خبر داد.
هادربادی اذعان داشت: برای اینکه گونه‌های مختلف زرشک و عناب را به عنوان بانکی داشته باشیم کار اجرایی این بانک همزمان با برگزاری این همایش ملی زرشک و عناب آغاز می‌شود.
وی هدف از برگزاری همایش ملی زرشک و عناب را کاربردی کردن نتایج آن برای کشاورزان و باغداران دانست و تصریح کرد: امید است با برگزاری این همایش عملکرد در واحد سطح افزایش و بهتر شدن کیفیت محصولات شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه خراسان جنوبی از لحاظ سطح زیر کشت و میزان تولید زرشک در کشور رتبه نخست را دارد، تصریح کرد: میزان صادرات زرشک در سال 300 تن بوده که به کشورهای آمریکا، کانادا، هلند، استرالیا، امارات متحده عربی، اردن، کویت و ایتالیا صادر می‌شود.
وی با بیان اینکه از زرشک در کاهش قند خون، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون، کاهش التهاب، ترک اعتیاد، ضد تومور و مقوی قلب به عنوان دارویی موثر نام برده شده است، یادآور شد: زرشک به عنوان چاشنی یا تزیین غذا به سبب رنگ و طعم دلپذیر آن در سفره‌های ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
انتهای پیام/خ20