شناسایی تعاونی‌های فعال تولید عسل در اردبیل

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، سید حسین صابری پیش از ظهر امروز در جلسه اتاق فکر کشاورزی استان اردبیل اظهار داشت: تعاون روستایی باید با شناسایی اسمی تعاونی‌های تولیدی نسبت به ساماندهی و ارائه تسهیلات به تعاونی‌های تولیدی اقدام کند و توصیه ما این است تا اجازه ندهند تعاونی‌های عسل منحل شوند.
وی ادامه داد: یک ماه فرصت می‌دهیم تا تعاونی‌های روستایی در تمام مناطق مستعد پرورش زنبور عسل وارد شده و با تمام قوا با ارائه خدمات چنان عمل کنند تا زمینه برای تقویت فعالیت واحدهای تولیدی عسل فراهم شود.
صابری فرهنگ‌سازی در خصوص استفاده از عسل، شناسایی این محصول و تبلیغ در راستای شناسایی عسل ناب با خلوص بالا را از جمله محورهای مهم تقویت بخش تولید عسل اعلام کرد.
وی بیان داشت: تعاون روستایی با حل مشکلات تولید کنندگان عسل باید همه مشکلات این حوزه را حل و رفع کند و اجازه ندهد با انحلال این تعاونی‌ها تولید محصول لوکس عسل تعطیل شود.
این مسئول همچنین جذب اطلاعات در راستای تولید محصول عسل را بسیار مهم اعلام کرد و افزود: در راستای ارتقای کیفیت این محصول تلاش گسترده‌ای نیاز است و دغدغه تعاونی‌های ما نیز باید این باشد تا تولید خالص را انجام دهیم و از ورود عسل‌های تقلبی به بازار جلوگیری کنیم.
صابری پیشگیری از ورود عسل تقلبی به بازار را یکی از مصوبات شورای سلامت اعلام کرد و اظهار داشت: یکی از موضوعات مهمی که در این شورا بر روی آن تمرکز می‌شود احیای بازار عسل، دادن انگیزه به تولید کنندگان و تشویق مردم به استفاده از این محصول مفید دارویی و... است.
 
*کشاورزی تک محصولی سم مهلک اقتصاد استان است
استاندار اردبیل در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه قابلیت‌های ممتاز کشاورزی در تمام ابعاد باید سنجیده و به آن عمل شود، خاطرنشان کرد: کشاورزی تک محصولی و تمرکز صرف بر روی یک محصول سم مهلک بخش کشاورز استان است.
وی گفت: وجود اندکی ناملایمات محیطی و اقلیمی می‌تواند مشکلاتی برای کشاورزی تک محصولی اردبیل فراهم کند اما اگر فرهنگ‌سازی شود که در کنار آن دامداری، باغداری و... نیز ترویج یابد نه تنها به تولیدات و تولید کننده ضربه نخواهد خورد بلکه چرخ اقتصاد روستا نیز به نفع کشاورز می‌چرخد.
صابری در ادامه از اخذ مجوز مرکز تحقیقات عسل توسط دانشگاه علوم پزشکی خبر  داد و گفت: این جای بسیار خوشحالی و خوش‌وقتی دارد که در استان اردبیل این مرکز به زودی راه‌اندازی شده و زمینه برای تولید کیفی عسل فراهم خواهد شد.
انتهای پیام/م20