صنعت دامپروری در بحران به سر می‌برد

به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، محمدجواد ضمیری بعد از ظهر امروز در نخستین همایش «مدیریت دام و طیور در مناطق گرمسیر» در دانشگاه شهید باهنر کرمان اظهار داشت: گرمای هوا به ویژه در جنوب شرق کشور موجب کاهش بازده پرورش گاو شده است.
ضمیری تصریح کرد: برای جلوگیری از این مشکل، رهیافت‌هایی وجود دارد که از جمله آن‌ها تغییر فیزیکی، ژنتیکی، مدیریت تولید مثل و رهیافت تغذیه‌ای است که می‌تواند آثار سوء گرما در پرورش گاو را کاهش دهد.
وی اذعان داشت: تغییر فیزیکی، جابه‌جایی گاوه به محیط با دمای 35 درجه مناسب است که می‌توان این محیط را از طریق سایه به آن، آب‌پاشی و هواکشی ایجاد کرد، هر چند این رهیافت‌ها در شرایط محیطی مناطق مختلف، یکسان عمل نمی‌کنند.
ضمیری گفت: در بحث رهیافت ژنتیکی با کاربرد رویان‌های مناسب و شرایط تلقیح مصنوعی می‌توان آثار سوء گرما را کاهش داد.
وی گفت: باید برای بهبود پرورش دام، توجه به ژنتیک و نژاد گاوها مورد توجه قرار گیرد که این از طریق بهره‌برداری از ژن‌ها برای جلوگیری از گرما صورت می‌گیرد.
ضمیری افزود: استفاده از اسیدهای چرب و برخی از کانی‌ها و ویتامین‌ها در تغذیه گاوها، نیز از عوامل مؤثر در کاهش آثار سوء گرما است.
عضو هیئت علمی بخش علوم دامی دانشگاه شیراز تصریح کرد: رهیافت‌های مختلف در همه شرایط و مناطق یکسان نیستند، علاوه بر این شرایط اقتصادی و اجتماعی گاودار نیز در انتخاب رهیافت‌های مختلف اهمیت دارد.
ضمیری افزود: در این زمینه به تحقیقات بیشتری نیاز است و وظیفه ما به عنوان دانش‌پژوه این است که نتایج علمی در این زمینه را ارائه دهیم، اما سایر نهادها در اجرای آن بکوشند.
وی تصریح کرد: دامپروری ما در حال حاضر در بحران به سر می‌برد و این بحران را قانون هدفمندی یارانه‌ها تشدید کرده است و مسئولان اجرایی باید به آن توجه کنند.
ضمیری اذعان کرد: باید برنامه‌های کلان ملی داشته باشیم، علمی و منطقی فکر کنیم تا بتوانیم دامپروری پایداری داشته باشیم.
 انتهای پیام/ص20