کشت زعفران در ۲۲ هکتار از اراضی خلخال
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال گفت: ۲۲ هکتار از اراضی شهرستان خلخال به کشت زعفران اختصاص یافته است.
حسن نور محمدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در خلخال اظهار کرد: با توجه به ارتفاع مناسب از سطح دریا شهرستان خلخال و اهمیت کشت زعفران در این شهرستان از یک دهه گذشته برنامهریزی برای کشت این محصول در بخش شاهرود، خورش رستم و بخش مرکزی انجام شده که امروز ۲۲ هکتار از اراضی شهرستان خلخال به کشت زعفران اختصاص یافته است.
وی افزود: تلاش میشود با ترویج کشت این محصول در بین کشاورزان منطقه از طریق ارائه بستههای تشویقی و حمایتی، خلخال در آینده به یکی از قطبهای کشت و تولید زعفران تبدیل شود.نورمحمدی بیان کرد: کشت آزمایشی زعفران در خلخال از سال ۱۳۷۱ آغاز شده و هر سال با ارائه بستههای حمایتی از کشاورزان از جمله برگزاری تهیه و توزیع پیاز زعفران، برگزاری دورههای آموزشی، ارائه تسهیلات بانکی کشت این محصول گسترش یابد و از سال ۱۳۹۰ این کشت در بخش شاهرود و خورش رستم ادامه یافته و افرادی نیز در این حوزه موفق به برداشت محصول خوب زعفران شدهاند که به لحاظ کیفیت با زعفران قائنات برابری میکند.
کاهش ۸ برابری مصرف آب با کشت زعفرانرئیس جهاد کشاورزی خلخال با اشاره به اولویت جهاد کشاورزی برای بهره برداران و سوق دادن کشاورزان به سوی محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا گفت: یکی از این محصولات زعفران است و کاهش هشت برابری مصرف آب برای هر هکتار در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، تداخل نداشتن فصل آبیاری این محصول با دیگر محصولات کشاورزی و باغی، ظرفیت بالای اشتغالزایی و بازدهی اقتصادی مطلوب را از مزایای کشت زعفران در شهرستان خلخال است.وی گفت: اصلیترین زمان کاشت پیاز زعفران اواسط تابستان در خلخال و مناسبترین زمان برداشت آن مهر و آبان ماه است و به لحاظ شرایط اقلیمی و نیمه گرمسیری بودن بعضی از مناطق شهرستان خلخال، پیاز زعفران تا هفت سال با این اقلیم می تواند رشد و به محصول دهی ادامه دهد.
وجود ۲۳۰ نوع گیاه دارویی در خلخالنورمحمدی عنوان کرد: علاوه بر کشت زعفران، برگزاری کلاسهای آموزشی در حوزه جهاد برای بهرهبرداران در کنار پرورش زنبور و سایر رشتهها انجام میشود و شهرستان خلخال مساعد در حوزه بهرهبرداری از گیاهان دارویی همچون گلمحمدی، نسترن وحشی، زرشک کوهی، زالزالک و پسته بوده است.رئیس جهاد کشاورزی شهرستان خلخال با اشاره به وجود بیش از ۴۲۰ نوع داروی گیاهی در کشور گفت: ۲۳۰ نوع از این رقم در مناطق مختلف خلخال قابل مشاهده، کشت و برداشت است.
11:30 - 26 آبان 1403