ابلاغ ضوابط جدید نگهداری شیرخشک نوزاد
مدیرکل فرآوردههای طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو از ابلاغ ضوابط جدید نگهداری شیرخشک نوزاد در کشور خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی با اشاره به استعلامات واصله از دانشگاههای علوم پزشکی گفت: دمای استاندارد نگهداری این محصولات در انبارهای معمولی بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد با رطوبت ۶۰ درصد تعیین شده است.وی افزود: بر اساس ضوابط فنی نوسان دما در محدوده ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد نیز قابل قبول است اما شرط اصلی آن استقرار تجهیزات دقیق جهت پایش ثبت و کنترل مستمر دما در محیط انبار است.شعیبی توضیح داد: مطالعات پایداری بلندمدت انجامشده روی شیرخشک و غذای ویژه نشان میدهد که نگهداری این فراوردهها در انبارهای معمولی و در بازه دمایی فوق با رعایت شرط پایش مداوم بلامانع است.به گزارش تنها مرجع رسمی اخبار سازمان غذا و دارو ایفدانا،مدیرکل فرآوردههای طبیعی سنتی مکمل و شیر خشک تأکید کرد : معاونین غذا و داروی دانشگاهها و دانشکدههای علوم پزشکی باید نسبت به ابلاغ این دستورالعمل به واحدهای ذیربط و نظارت بر اجرای صحیح آن اقدام کنند.#غذا_و_دارو#علوم_پزشکی 12:06 - 26 خرداد 1405