به گزارش خبرگزاری فارس از قوچان، مخاطبان این رسانه در سامانه مردمی «فارس من» سوژه‌ای تحت عنوان «صف‌های طولانی نان در قوچان» به ثبت رسانده و درخواست پیگیری پیرامون این موضوع را داشتند.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت قوچان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به نظام توزیع نان درگذشته و پیش از ایام شیوع کرونا، گفت: نظم قبلی جامعه به این صورت بود که بیشتر مردم به دلیل باز بودن مدارس، صبح‌ها اقدام به تهیه نان می‌کردند، از این روز برخی تا پایان روز دیگر اقدام به تهیه نان نکرده و نانوایی‌ها در نوبت‌های بعدی آن‌چنان شلوغ نبود.
مصطفی پیرایش با تأکید بر اینکه در حال حاضر این نظم به‌هم‌ریخته و مردم صبح‌ها کمتر نسبت به خرید نان اقدام می‌کنند، بیان کرد: البته برخی نانوایی‌ها خودسرانه اقدام به تعطیلی واحدهای خود در صبح کرده بودند که با آنان برخورد شد و عده‌ای سودجو نیز نان‌های پخته‌شده که باقی می‌ماند را به‌صورت یکجا خریداری می‌کردند که تذکرات لازم نیز در این زمینه داده‌شده است.
وی با یادآوری اینکه نان در گرانی‌های موجود بازار، یک کالای ارزان‌قیمت محسوب شده و سهم بیشتری در سبد خانوار را به خود اختصاص داده است، تصریح کرد: سرانه مصرف به بیش از آن چیزی که طراحی‌شده تبدیل یافته است و مردم تقاضای بیشتری برای نان دارند.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت قوچان با بیان اینکه نمی‌توان منکر خارج شدن بخشی از آرد از شبکه برای مصارف دیگر شد ولی با این تخلف‌ها به‌محض مشاهده برخورد می‌شود، گفت: سطح نظارت‌ها نسبت به گذشته افزایش‌یافته اما گستردگی ۲۰۵ واحد در سطح شهرستان کار را کمی مشکل می‌کند و نمی‌توان با ظرفیت‌های فعلی نظارت ۱۰۰ درصدی داشت.
پیرایش با اشاره به این موضوع که سهمیه آرد قوچان از متوسط استان بیشتر است اما در مسیر مسافرپذیری قرار دارد، بیان کرد: البته برخی روستاها نیز به دلیل نداشتن نانوایی اقدام به تهیه نان خود از داخل شهر می‌کنند که همین امر باعث بروز مشکلاتی نظیر صف‌های طولانی نان می‌کند.
وی ادامه داد: به نظر می‌رسد استان باید در زمینه ایجاد نانوایی در سطح روستاها با این شهرستان همراهی داشته باشد تا حداقل ۵ واحد نانوایی در روستاهای پرجمعیت احداث‌شده و نان مردم آن روستاها به‌جای شهر از داخل همان محل تأمین شود.
انتهای پیام/ ۷۰۰۴۳
