به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی، کلزا ازجمله گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن و ۲۵ تا ۳۵درصد پروتئین است. روغن کلزا به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد پایین اسیدهای چرب اشباع همانند زیتون از باکیفیت‌ترین روغن‌های خوراکی است.
مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان گفت: «حوزه فعالیت این شرکت، پژوهش روی بذر مادری و گواهی‌شده گیاه روغنی کلزا رقم دلگان برای کشت در مناطق خشک، معتدل، گرم و مرطوب شمال کشور است.کلزای رقم دلگان از ارقام آزاد گرده‌افشان دانه‌های روغنی است و عملکردش با ارقام هیبریدی وارداتی رقابت می‌کند.»
وی خاطرنشان کرد: «بذور تولیدی این شرکت در سطح لاین‌های پایه و مادری است و بنابراین قیمت بذر تولیدی این رقم نصف قیمت بذور وارداتی به کشور است.»
این مدیرعامل معتقد است تولید چنین بذری می‌تواند گام موثری در تولید دیگر دانه‌های روغنی در کشور باشد و تصریح کرد: «کلزای رقم دلگان با ویژگی‌های خوب زراعی می‌تواند در تامین بخشی از روغن مورد نیاز کشور که درحال‌حاضر بیش از ۹۰درصد با واردات تامین می‌شود، نقش عمده‌ای داشته باشد.»
پایان پیام/
