به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی نمایشگاه بین‌المللی اصفهان، سیدپژمان شیرمردی، معاون سازمان انرژی اتمی و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها روز یک‌شنبه در همایش تخصصی «پرتودهی موادغذایی» در حاشیه برگزاری بیستمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی و ماشین‌آلات و تجهیزات وابسته در نمایشگاه اصفهان، اظهارداشت: این سازمان ساخت دستگاه‌های پرتودهی را بومی‌سازی کرده است و آمادگی دارد از طریق پرتودهی به محصولات غذایی و کشاورزی به افزایش طول عمر و ماندگاری محصولات و کاهش ضایعات غذایی کمک کند.
وی افزود: این سازمان با راه‌اندازی پرتودهی مواد غذایی، سهم خود را در تامین امنیت غذایی کشور افزایش و برنامه‌ریزی مُدونی را در این زمینه انجام داده است.
شیرمردی تاکید کرد: ناامنی غذایی مساله‌ای نیست که بتوان از آن چشم‌پوشی کرد و بیش از ۵۰ درصد این ناامنی در قاره آسیا در حال رُخ دادن است که هر سال نیز قربانیان زیادی می‌گیرد.
معاون سازمان انرژی اتمی خاطرنشان کرد: پرتودهی موجب افزایش انبارمانی محصولات غذایی می‌شود و بسیاری از آلودگی‌های میکروبی در محصولات را از بین می‌برد.
«بیستمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی، ماشین‌آلات و تجهیزات وابسته» و «سیزدهمین نمایشگاه تخصصی تبلیغات، چاپ و بسته‌بندی» از بیستم دی‌ماه به مدت چهار روز با حضور ۱۰۷ فعال صنعتی در محل نمایشگاه بین‌المللی اصفهان برگزار شد.
پایان پیام/۳۸۱۳
